鳥取県産柿 「輝太郎フェア」直営飲食店舗で18日から開催 ＪＡ全農2024年10月15日
ＪＡ全農は10月18日～27日、京都・大阪府内の直営飲食4店舗で、鳥取県産柿「輝太郎（きたろう）フェア」を開催する。
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鳥取県産柿「輝太郎」は、平成22年に品種登録された鳥取県が誇るオリジナル品種のブランド柿。9月下旬から10月まで収穫される大玉で糖度が高い柿で、収穫時期によって、しっかりした歯応えや口の中でとろける柔らかさなど多彩な食感が楽しめる。
同フェアでは、「輝太郎」のなめらかな食感と上品な甘さを楽しめるよう果肉を贅沢に使ったパフェ等を提供する。
◎フェア実施店舗
（1）みのるダイニング 京都ポルタ店
（2）みのりカフェ 京都ポルタ店
（3）和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店
（4）和牛とごはん焼肉じゅん 大阪ドームシティ店
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