生産量日本一の青森県から旬の健康野菜「青森県産ごぼうフェア」開催 ＪＡ全農2024年10月25日
ＪＡ全農は11月1日～1月14日、「青森県産ごぼうフェア」を直営飲食店舗「みのりカフェエスパル仙台店」と「グリルみのるエスパル仙台店」で開催する。
提供メニュー例
出荷量日本一を誇る青森県産ごぼう
青森県は生産量日本一のごぼうの産地。秋から冬にかけて出荷最盛期を迎える青森県産ごぼうは、香りや風味・身の締りが良くシャキシャキとした食感が特徴で、品質の高さが評価されている。同フェアでは期間中、旬のごぼうをふんだんに使ったメニューを提供する。
青森県産の食材は、全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「ＪＡ全農あおもり」でも購入できる。
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