とろける食感、濃厚な甘み 「かんきつの王様」せとか ＪＡえひめ中央2025年3月27日
（一社）農協協会と農協研究会が開いた新春のつどいの福引にご提供いただいた景品から、ＪＡえひめ中央の「施設せとか 赤秀３L」を紹介します。
かんきつの王様「せとか」
「せとか」は、「清美×アンコール」×マーコットのかけ合わせた「かんきつの王様」で、愛媛県松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品である。ＪＡえひめ中央が生産量全国一を誇る。
魅力的な香りと、とろけるような食感。果汁たっぷりで甘みが濃厚だ。糖酸のバランスが良く、濃厚な食味に芳醇な香りがあり、果皮は薄くやわらかで、手でむいて食べられる。
施設栽培は1月中旬から、露地栽培は2月下旬から出荷が始まる。同ＪＡでは、行政と一体となって生産に取り組み、高品質せとかの栽培に努めている。
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