長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日
ＪＡ全農は5月7日、長野県産食材にこだわった直営焼肉店「和牛焼肉信州そだち」を長野市に新規開業。開業に先立ち、5月1日～6日の期間、プレオープンする。
「和牛焼肉信州そだち」外観
全農グループでは、国産農畜産物の消費拡大・PR強化や外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、直営飲食店舗「みのる食堂」「みのるダイニング」「みのりカフェ」などを全国で48店舗展開している。
「信州和牛焼肉ランチ」
49店舗目となる「和牛焼肉信州そだち」では、長野県が誇るブランド和牛「信州和牛」を一頭買いし、様々な部位の肉のおいしさを味わえるように盛り合わせや食べ比べメニューを用意している。また、肉と相性抜群の米には、氷温領域で一定期間熟成させることでより一層おいしさが増す長野県産ブランド米「氷温熟成米（コシヒカリ）」を提供する。
ディナーメニュー「そだち極上コース」
そのほか、ブランド豚「信州ポーク」や旬の野菜・きのこ・果物など長野県が誇る豊富な食材にこだわり、家族連れや会食など様々なシーンで利用できる焼肉店となる。
開業を記念して5月7日から、食事を注文すると先着500人に「信州まるごとⓇりんごジュース（2缶）」をプレゼント。
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