「福岡県産シャインマスカットフェア」銀座・京都の直営飲食店で8月1日から ＪＡ全農2025年7月31日
ＪＡ全農は8月1日(金)～8月7日、「福岡県産シャインマスカットフェア」を直営飲食店舗のみのる食堂三越銀座店とみのりカフェ京都ポルタ店で開催する。
福岡県は、温暖な気候と盆地特有の昼夜の寒暖差を生かしたブドウ栽培が県下全域で盛んで、「巨峰」「種無巨峰」「博多ピオーネ」「博多ベリー」「シャインマスカット」など様々な品種を栽培している。
特に全国的な人気がある「シャインマスカット」の栽培面積は、福岡県でも増加。果汁が豊富で糖度が高く、皮ごと食べられるのが特徴で、パリッとした歯ごたえ、ジューシーで上品な甘みと芳醇な香りが楽しめる。
同フェアでは、出荷最盛期を迎えた「シャインマスカット」を使ったオリジナルメニューを提供。また、フェアで使われる食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「博多うまかショップ」でも購入できる。
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