「長崎県産和牛フェア」東京・大阪の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年9月19日
ＪＡ全農は10月1日～25日、「長崎県産和牛フェア」を東京都・大阪府の直営飲食3店舗で開催。期間替わりで全国各地の銘柄和牛を提供している当該店舗で、今回は長崎県からブランド和牛の「長崎和牛」を届ける。
提供メニュー例
「長崎和牛」は、複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛の総称。肉本来のうまみを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身の絶妙なバランスによるジューシーな口溶けが特長となる。
同フェアでは、各店舗で「長崎和牛」を使った特別メニューを提供。また、フェアで使用する「長崎和牛」をはじめとした長崎県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「長崎県 もぐもぐながさき」で購入できる。
◎実施店舗：
（1）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）
（2）和牛とごはん 焼肉じゅん 枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
（3）和牛とごはん 焼肉じゅん 大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14）
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