ＪＡの活動：今さら聞けない営農情報
有機農業とは15【今さら聞けない営農情報】第134回2022年1月22日
令和3（2021）年5月12日に決定された「みどりの食料システム戦略」では、有機農業の推進が大きな目標となっているようです。そこで、本稿では「有機農業とは何か」をひも解いており、その大元となる有機ＪＡＳ規格について解説しています。現在、「別表１ 肥料及び土壌改良資材」に示された資材についてその特性や用途等をひも解いています。
前回別表１に示された堆肥類・それ以外の有機物肥料をまとめました。今回から天然無機質等を整理しますが数が多いので、複数回に分けて紹介します。
無機質肥料についても、基本的に天然物質由来のものや天然の鉱石等を粉砕か水洗精製したものなどが有機ＪＡＳで使用できる資材になります。肥料製造の過程で、肥料成分の抽出のために硫酸を鉱石等の天然物質と反応させたりしますが、このような化学的処理を行ったものは有機ＪＡＳでは使用できません。
（つづく）
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