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農研機構、九州で「食のセミナー」2013年5月22日

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 (独)農業・食品産業技術総合研究機構は6月20日、福岡市で「食のセミナー 暮らしに役立つ食の知識!」を開催する。

 セミナーでは、▽農産物の機能性について▽ミカン色素βークリプトキサンチンがすごい!▽日本茶の多様な香味と機能性の活用▽セサミンたっぷり「ゴマ」品種、など農研機構の各研究所が最新の研究成果などを紹介。セミナー終了後には、それぞれの試食会も行う。
 6月20日の13時から、エルガーラ7階の多目的ホール(福岡市中央区天神)で。参加費無料で、定員は先着100人。申し込みは農研機構ホームページから。

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