これは同会が随時開催している「食の安全と安心フォーラム」の第７回。テーマは「我が国における食物アレルギーのリスク管理と低減化策」だ。
　最新の研究成果の紹介のほか、学校給食の現場でどのようなリスク管理が行われているかなど、多彩な発表が予定されている。

【イベント概要】
○日時：２月２日（日）13:00〜18:00
○場所：東京大学農学部キャンパス中島董一郎記念ホール
○定員：90人
○参加費：無料
事前申し込みはホームページで。