はくさい、キャベツなど安値傾向 1月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2020年12月26日
農林水産省は12月25日、東京都中央卸売市場に出荷される令和3年1月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。天候が順調だったため、例年と比べて野菜の生育が良好で、はくさい、キャベツ、レタス、ピーマンが安値傾向となる見込み。
<現在の生育状況>
◎根菜類(だいこん及びにんじん)
・ だいこんは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育進度が早い。また、肥大が進み、太物傾向。
・ にんじんは、平年並み。
◎葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)
・ はくさいは、生育期の気温が平年を上回って推移。適度な降雨もあったため生育が良好。また、肥大が進み、大玉傾向。
・ キャベツは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育が良好。一部の産地では、肥大が進み、大玉傾向。
・ ほうれんそうは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育進度が早い。
・ ねぎは、平年並み。
・ レタスは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育が良好。また、肥大が進み、大玉傾向。
◎果菜類
(きゅうり、なす等)
・ きゅうり、なす、トマトは、平年並み。
ピーマンは、生育期の天候が順調に推移したため、生育が良好。
◎土物類
(ばれいしょ、さといも、たまねぎ)
・ ばれいしょは、北海道で収穫が終了し、作柄良好。長崎県において生育が平年並み。
・ さといもは、平年並み。
・ たまねぎは、収穫が終了。作柄が良好で、大玉傾向。
<今後の生育、出荷及び価格見通し>
◎だいこん
・ 主産地で生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれるため、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎はくさい
・ 主産地で、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれるため、1月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎キャベツ
・ 主産地で、生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。
一方、11月以降に生じた出荷数量の大幅な増加の影響が直ちに解消されないため、1月前半の価格は平年を下回るが、1月後半は価格が平年並みに戻る見込み。
◎ほうれんそう
・ 主産地で生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
・ 主産地で、生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。
一方、10月以降に生じた出荷数量の大幅な増加の影響が直ちに解消されないため、1月前半の価格は平年を下回るが、1月後半は価格が平年並みに戻る見込み。
◎きゅうり
・ 主産地で生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎なす
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
・ 主産地で、生育が良好。1月上旬は潤沢な出荷が見込まれるため、1月前半の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎ばれいしょ
・ 北海道で貯蔵物中心の出荷であり、長崎県では生育が平年並みであるため、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎さといも
・ 主産地で生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
・ 主産地で貯蔵物中心の出荷であり、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
重要な記事
最新の記事
-
農業者と地域の課題解決に貢献 JAバンク担い手金融リーダー全国大会2026年3月9日 -
米の生産費2万円強に 「コスト指標」作成方法で合意 備蓄米買い入れで範示せるか2026年3月9日 -
日本農業のトップランナー 次世代への発信期待 第55回日本農業賞2026年3月9日 -
JA貯金残高 107兆6442億円 1月末 農林中金2026年3月9日 -
【役員人事】副会長にJA沖縄中央会会長前田典男氏 JA全中(3月6日)2026年3月9日 -
北海道の「農業バイト」20倍に 特定技能外国人も活躍 労働力支援協議会で報告2026年3月9日 -
ミックスダブルスカーリング選手権優勝チームへ青森県産米と肉を贈呈 JA全農2026年3月9日 -
「富士山のふところ育ち 紅はるかの干し芋」特価で販売 JAタウン2026年3月9日 -
「飛騨牛」など対象商品が20%OFF「年度末大決算セール」開催中 JAタウン2026年3月9日 -
高知県のショップ「とさのさとアグリコレット」対象商品が20%OFF JAタウン2026年3月9日 -
岐阜県美濃加茂市「堂上蜂屋柿」など対象商品が20%OFF JAタウン2026年3月9日 -
JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ 長崎の実り」14日に開催 JA全農2026年3月9日 -
「仙台牛」や人気のもつ鍋 期間限定の特価で販売中 JAタウン2026年3月9日 -
「なにわの伝統野菜」など対象商品が20%OFF JAタウン2026年3月9日 -
「グリルみのる・みのりカフェエスパル仙台店」開業10周年記念 特別メニュー提供 JA全農2026年3月9日 -
【人事異動】農中情報システム(3月31日付、4月1日付)2026年3月9日 -
【人事異動】JA三井リースアセット(4月1日付)2026年3月9日 -
【人事異動】JA三井リース(4月1日付)2026年3月9日 -
青森県平川市からりんご3000個「JA津軽みらいりんご贈呈式」開催 南九州市2026年3月9日 -
制度としての農協の再検討【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月9日


































