はくさい、レタスなど安値傾向 7月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2021年7月1日
農林水産省は6月30日、東京都中央卸売市場に出荷される令和3年7月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。天候が順調だったため、例年と比べて多くの野菜で生育が良好で、特にはくさい、キャベツ(7月前半)、レタスが安値傾向となる見込み。
<現在の生育状況>
◎根菜類(だいこん及びにんじん)
・だいこん、にんじんは、平年並み。
◎葉茎菜類(はくさい、キャベツ等)
・はくさいは、生育期の天候が順調に推移し、生育が良好。また、肥大が進み、大玉傾向。
・キャベツ、レタスは、生育期の天候が順調に推移したため、生育が良好。
・ほうれんそう、ねぎは、平年並み。
◎果菜類(きゅうり、なす等)
・きゅうり、なす、トマト、ピーマンは、平年並み。
◎土物類(ばれいしょ、さといも及びたまねぎ)
・ばれいしょ、たまねぎは、平年並み。
・さといもは、作柄が平年並み。
<今後の生育、出荷及び価格見通し>
◎だいこん
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎はくさい
・主産地で、適度な降雨、好天に恵まれ、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれるため、7月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎キャベツ
・主産地で、4月中旬の低温による影響で生育が遅れていた品種と、それ以降に定植し生育が順調な品種の出荷が重なるため、7月前半の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。7月の後半にかけては、出荷数量が徐々に平年並みに戻り、価格も平年並みで推移する見込み。
◎ほうれんそう
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
・主産地で、適度な降雨、好天に恵まれ、生育が良好で潤沢な出荷が見込まれるため、7月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎きゅうり
・主産地で、生育が遅延傾向の産地はあるが、おおむね順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎なす
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ばれいしょ
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎さといも
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
・主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、7月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
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