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国産ジビエ認証施設に「地美恵の郷みまさか」を認証 農水省2021年7月9日

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農林水産省は7月8日、国産ジビエ認証制度にかかる認証機関により、国産ジビエ認証施設(第25号)として、大黒天物産株式会社が運営する食肉処理施設「美作市獣肉処理施設(地美恵の郷みまさか)」が認証されたと発表した。

国産ジビエ認証委員会が登録した認証機関(一社)日本ジビエ振興協会で、認証申請のあった食肉処理施設「美作市獣肉処理施設(地美恵の郷みまさか)(岡山県美作市)」の審査が行われた。同施設は、制度に規定する全ての要件を満たすと認められ、同日付けで「国産ジビエ認証施設(第25号)」の食肉処理施設に認証された。

今回認証された国産ジビエ認証施設の概要は次のとおり。

施設名:美作市獣肉処理施設「地美恵の郷みまさか」(岡山県美作市)

事業者名:大黒天物産株式会社

代表者名:菊池潮見氏

取扱獣種:シカ、イノシシ

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