国産飼料の生産・利用を推進-持続的な畜産生産へ検討会が中間まとめ2021年7月13日
農林水産省の持続可能な畜産物生産のあり方検討会は6月に中間とりまとめを行った。環境への負荷の低減や輸入飼料への過度な依存から脱却し国産飼料の生産利用を促進する取り組みを提示した。5月に策定したみどり戦略をふまえて整理した。
畜産・酪農は山間部が多く狭い国土のわが国で、牧草など人が食用利用できない資源を食料に変えるとともに、飼料・家畜・たい肥の循環サイクルを形成してきた。条件不利地域でも産業をつくり農村地域の維持、発展とバランスのとれた食生活にも貢献してきた。
一方、環境負荷の軽減が求められるなか、畜産分野が温室効果ガス排出量に占める割合は、農林水産分野のうちで約3割を占める。牛のげっぷや家畜排泄物由来のメタンや二酸化窒素など、日本全体の排出量のうち、約1%程度となっている。
また、飼料自給率は25%(2018年)と過度に輸入飼料に依存しており、検討会は「グローバルな窒素循環の観点から歪になっている」と指摘、海外穀物市場の動向に影響が受けることや、自給率向上の観点からも「現状の生産方式から脱却し、飼料生産基盤に立脚した足腰の強い畜産経営を育成していく必要がある」と強調した。
同時に、こうした環境負荷軽減や輸入飼料依存からの脱却といった生産者の取り組みを消費者にも発信し、国産畜産物の需要拡大につなげることや、輸出拡大やインバウンド需要の取り込みにつなげていくことも重要になるとしている。
そのうえで今後行うべき具体的な取り組みを整理した。
環境負荷の軽減に向けては温室効果ガス削減飼料の利用推進、飼料利用性の向上に向けた家畜改良、耕作放棄地を含めた放牧のさらなる普及などを挙げている。
畜産生産での循環サイクルをさらに進めるため、耕種農家のニーズをふまえた高品質たい肥の生産、ペレット化の推進も課題としたほか、一方で水田の汎用化による飼料作物生産の加速化、子実用トウモロコシの国産濃厚飼料生産の拡大、有機畜産の取り組み、アニマルウェルフェアに配慮した飼養管理の普及など大きく5項目の取り組みを提示した。
このうち国産飼料の生産・利用については、稲作由来のメタンガスを縮減できることから「飼料作物への作付転換を推進」するとしている。また、中山間地域で生産者が減少して遊休地化が見込まれる農地については飼料生産や放牧で利用するために「地域内での継承」を検討することも必要だと提起した。
そのほか食品・農場残さなど飼料化が可能な未利用資源の発掘、マッチング体制の構築、エコフィード利用畜産物の普及などの取り組み、自給飼料の確保に取り組む生産者・飼料生産組織への助成や支援を集中することも必要だとしている。
こうした取り組みは一畜産農家だけでなく関係者が一体となって技術や支援策を誘導しながら進める必要性と、ICTの導入で労働環境を改善し「畜産・酪農を夢のある産業」としていくことが必要だと検討会は強調した。
また、農村地域の維持、活性化とバランスの良い食生活にも貢献している畜産が、環境負荷軽減に取り組むには生産者にコスト負担があり、生産物への価格転嫁が必要なことに対する消費者理解が必要だと指摘した。
重要な記事
最新の記事
-
【第46回農協人文化賞】地域包括医療を推進 厚生事業部門部門・長野県厚生連佐久総合病院名誉院長 夏川周介氏2025年7月15日
-
【特殊報】ナシにフタモンマダラメイガ 県内で初めて確認 島根県2025年7月15日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 島根県内全域で多発のおそれ2025年7月15日
-
【注意報】野菜類、花き類、ダイズにオオタバコガ 滋賀県内全域で多発のおそれ2025年7月15日
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 栃木県全域で多発のおそれ2025年7月15日
-
米価 7週連続で低下 5kg3602円2025年7月15日
-
農業法人 米販売先 農協系統がメインは23% 日本農業法人協会2025年7月15日
-
2025年産米 前年比56万t増の見込み 意向調査概要2025年7月15日
-
テキサス洪水被害は対岸の火事か 公務員削減が安全・安心を脅かす 農林水産行政にも影響2025年7月15日
-
コメ増産政策に転換で加工用米制度も見直しが急務【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月15日
-
青森米パックご飯ご愛顧感謝キャンペーン 抽選で200人にQUOカード JA全農あおもり2025年7月15日
-
農機担当者向け「コンプライアンス研修会」を初開催 JA全農やまなし2025年7月15日
-
農機フェア2025を開催 2日間で5309人が来場 富山県JAグループ2025年7月15日
-
GREEN×EXPO2027 特別仕様ナンバープレート交付記念セレモニー開く 横浜市2025年7月15日
-
「幻の卵屋さん」アリオ北砂で5年ぶり出店 日本たまごかけごはん研究所2025年7月15日
-
子ども向け農業体験プログラム「KUBOTA AGRI FRONTの夏休み2025」開催 クボタ2025年7月15日
-
香春町と包括連携協定締結 東洋ライス2025年7月15日
-
官民連携 南相馬市みらい農業学校生へ農業経営相談機能等を提供 AgriweB2025年7月15日
-
鳥インフル 米ワシントン州などからの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年7月15日
-
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年7月15日