キャベツが安値傾向 9月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2021年9月1日
農林水産省は8月31日、東京都中央卸売市場に出荷される9月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。キャベツは、例年と比べて生育が順調で、安値傾向となる見込み。
<現在の生育状況>
◎根菜類(だいこん及びにんじん)
・だいこん、にんじんは、7月の高温・干ばつの影響で、生育が遅延していたが、8月に入り、天候が回復したため、生育は順調。
◎葉茎菜類(はくさい、キャベツ等)
・はくさい、ほうれんそう、レタスは、長雨・曇天の影響で、生育が停滞。
・キャベツは、長雨・曇天の影響も少なく、概ね生育が順調。
・ねぎは、梅雨明けの高温・干ばつの影響で、生育が遅延傾向だったが、8月に入り降雨があったため、生育は回復傾向。ただし、局地的な大雨により、一部産地では、生育が遅延傾向。
◎果菜類(きゅうり、なす等)
・きゅうりは、8月上旬まで天候が順調に推移したため、生育が良好だったが、8月中旬から長雨・曇天の影響で、生育が遅延傾向。
・なすは、長雨・曇天の影響で、生育が遅延傾向。
・トマトは、長雨・曇天の影響で、生育が停滞していたが、最近は天候が良好で、生育が順調。
・ピーマンは、平年並み。
◎土物類(ばれいしょ、さといも及びたまねぎ)
・ばれいしょ、たまねぎは、7月上中旬以降の干ばつの影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。8月に入り、まとまった降雨があったものの、肥大は進んでいない。
・さといもは、平年並み。
<今後の生育、出荷及び価格見通し>
◎だいこん
主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
主産地で、7月以降の高温・干ばつの影響で、生育が遅延傾向。9月前半の出荷数量は平年をやや下回り、価格は平年を上回る見込みだが、徐々に気温が低下し、適度な降雨もあるため、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。
◎はくさい
主産地で、長雨・曇天の影響で、生育が停滞しているが、出荷数量の大幅な減少は見込まれず、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎キャベツ
主産地で、長雨・曇天の影響も少なく、概ね生育が順調。9月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎ほうれんそう
主産地で、梅雨明け以降の高温・干ばつ、8月中旬以降の長雨により、生育が遅延傾向。9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。今後、天候が良好に推移した場合、生育の回復が見込まれるため、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。
◎ねぎ
主産地で、長雨・曇天の影響で、生育が停滞しているが、出荷数量の大幅な減少は見込まれず、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
主産地で、長雨・曇天の影響で、生育が停滞しているが、出荷数量の大幅な減少は見込まれず、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎きゅうり
主産地で、8月中旬以降の長雨・曇天の影響で、生育が遅延傾向。9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。今後、天候が良好に推移した場合、生育の回復が見込まれるため、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。
◎なす
主産地で、8月中旬以降の長雨・曇天の影響で、生育が遅延傾向。9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。今後、天候が良好に推移した場合、生育の回復が見込まれるため、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。
◎トマト
主産地で、8月中旬以降の長雨・曇天の影響で、生育が停滞していたが、最近は天候が良好で、生育が順調。9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
主産地で、生育が順調で、安定した出荷が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ばれいしょ
主産地で、7月中旬以降の高温・少雨により、小玉傾向。8月に入り、まとまった降雨があったものの、肥大が進んでいないため、9月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
◎さといも
主産地で、生育が順調。安定した出荷が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
主産地で、7月中旬以降の高温・少雨により、小玉傾向。8月に入り、まとまった降雨があったものの、肥大が進んでいないが、出荷数量の大幅な減少は見込まれず、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
重要な記事
最新の記事
-
米の民間在庫量 338万玄米t 対前年比85万t増 12月2026年1月30日 -
(471)設計思想の違い2(牛肉:豪州と日本)【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2026年1月30日 -
スーパーの米価 2週ぶりに低下 5kg4188円2026年1月30日 -
【26年度ホクレン乳価交渉】飲用、加工とも「据え置き」2026年1月30日 -
【農と杜の独り言】第8回 祭りがつなぐ協同の精神 農と暮らしの集大成 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年1月30日 -
【人事異動】農水省(2月1日付)2026年1月30日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】(5)アジアショップって何? 日本食はどこで買えるか2026年1月30日 -
令和7年度スマート農業アクセラレーションサミット開く JA全農2026年1月30日 -
「おかやま和牛肉」「ピーチポークとんトン豚」特価販売 JAタウン2026年1月30日 -
2月9日「肉の日」石川佳純が「和牛を食べよう」トレインチャンネルで動画放映 JA全農2026年1月30日 -
【人事異動】JA全農(2026年3月1日付)2026年1月30日 -
福島県産「あんぽ柿」至福のスイーツ登場 オンライン販売も JA全農福島2026年1月30日 -
いわて牛が期間・数量限定で特別価格「いわての畜産生産者応援フェア」開催 JAタウン2026年1月30日 -
三井不動産発行のグリーンボンドに投資 ライフサイエンス領域に充当 JA共済連2026年1月30日 -
【役員人事】JA三井リースグループ(4月1日付)2026年1月30日 -
【役員人事】JA三井リース(4月1日付)2026年1月30日 -
【人事異動】JA三井リースグループ(4月1日付)2026年1月30日 -
【人事異動】JA三井リース(4月1日付)2026年1月30日 -
和牛農家と海外バイヤーをつなぐオンラインプラットフォーム「WAGYU MARKET」提供開始2026年1月30日 -
酪農業の地域特有の課題解決へ 酪農家との情報交換会「第5回MDA MEETING」地域別開催 明治2026年1月30日


































