にんじん、はくさいなど安値傾向 11月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2021年11月1日
農林水産省は10月29日、東京都中央卸売市場に出荷される11月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。にんじん、はくさい、キャベツ、レタス、ピーマンは、生育が概ね順調で、安値傾向となる見込み。
<現在の生育状況>
◎根菜類(だいこん及びにんじん)
・だいこんは、生育が概ね順調。
・にんじんは、生育が概ね順調であるが、一部の産地では、降雨の影響で生育が若干遅延傾向。
◎葉茎菜類(はくさい、キャベツ等)
・はくさい、レタスは、低温の影響で、生育が緩慢となっている。
・キャベツ、ほうれんそう、ねぎは、生育が概ね順調。
◎果菜類(きゅうり、なす等)
・きゅうりは、低温の影響で、生育が緩慢となっている。
・なす、ピーマン、トマトは、生育が概ね順調。
◎土物類(ばれいしょ、さといも及びたまねぎ)
・ばれいしょ、たまねぎは、7月の高温・干ばつの影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。
・さといもは、生育が順調。
<今後の生育、出荷及び価格見通し>
◎だいこん
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
主産地で、降雨の影響で、生育・出荷に若干遅れがあるが、出荷数量の大幅な減少は見込まれず、11月の出荷数量は概ね平年並み。夏秋産地の出荷が続いているため、価格は平年を下回る見込み。
◎はくさい
主産地で、10月中旬の低温の影響で、生育が緩慢となっている。大幅な出荷数量の減少は見込まれず、11月の出荷数量は概ね平年並み。夏秋産地の出荷が続いているため、価格は平年を下回る見込み。
◎キャベツ
主産地で、生育が概ね順調。11月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎ほうれんそう
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
主産地で、10月中旬の低温の影響で、生育が緩慢となっている。大幅な出荷数量の減少は見込まれず、11月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎きゅうり
主産地で、10月中旬の低温の影響で、生育が緩慢となっており、出荷数量が減少傾向にある。今後、宮崎県産等の出荷が出そろえば、出荷数量の回復が見込まれるため、11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移
する見込み。
◎なす
主産地で、生育が概ね順調であり、安定した出荷が見込まれる。11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
主産地で、生育が概ね順調であり、安定した出荷が見込まれる。11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
主産地で、生育が概ね順調。11月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎ばれいしょ
主産地で、7月の高温・干ばつにより、玉肥大が進まず、小玉傾向。11月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
◎さといも
主産地で、生育が順調であり、安定した出荷が見込まれる。11月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
主産地で、7月の高温・干ばつにより、玉肥大が進まず、小玉傾向。11月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(183)食料・農業・農村基本計画(25)土地利用型作物に関するKPIと施策(2)2026年3月7日 -
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(100)ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター(2)【防除学習帖】第339回2026年3月7日 -
農薬の正しい使い方(73)有糸分裂/微小管形成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第339回2026年3月7日 -
全中 理事会のもとに執行役員会 JA支援強化へ事業改革 刷新プラン2026年3月6日 -
【注意報】さとうきびにメイチュウ類 八重山群島、多良間島で多発のおそれ 沖縄県2026年3月6日 -
【座談会:どうする農政】食農クライシス過去・現在・未来(上)「米・水田農業」2026年3月6日 -
【座談会:どうする農政】食農クライシス過去・現在・未来(中)「貿易自由化」2026年3月6日 -
【座談会:どうする農政】食農クライシス過去・現在・未来(下) 「農政・農協改革」2026年3月6日 -
バイオスティミュラント資材の情報交換会開く 関係団体が報告 農水省2026年3月6日 -
(476)「限定」の常態化【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2026年3月6日 -
滋賀県産いちご「みおしずく」や「近江牛」など対象商品が20%OFF JAタウン2026年3月6日 -
「福島牛メガ盛り」「蜜桃ジュース」在庫限りの特価で販売 JAタウン2026年3月6日 -
北海道「ホクレン」でお客様送料負担なしキャンペーン」など開催中 JAタウン2026年3月6日 -
スキムミルクを身近に 体験型コンビニ「マッスルマート」渋谷に期間限定オープン JA全農2026年3月6日 -
「北海道酪農応援フェア」6日から 日本の農業 産地を応援 JA全農2026年3月6日 -
「華やかな、春のはじまり。苺フェア」6日から飲食11店舗で開催 JA全農2026年3月6日 -
東日本大震災から15年 仲間由紀恵さんと3人のLAを描く新CM JA共済連2026年3月6日 -
蔵王町・JAみやぎ仙南・カメイ 次世代アグリ事業に関する三者連携協定を締結2026年3月6日 -
農業×AIの可能性を知る 学生向けイベント開催 AgVenture Lab2026年3月6日 -
コンパクトトラックローダの大型機種を北米市場に投入 クボタ2026年3月6日


































