農林水産・食品分野の技術交流展示会 「アグリビジネス創出フェア2021」開催 農水省2021年11月15日
農林水産省は11月24日～26日、全国の産学の機関が持つ農林水産・食品分野などの最新の研究成果に関する国内最大級の技術交流展示会「アグリビジネス創出フェア2021」を、東京ビッグサイト青海展示棟で開催する。
奈良県と連携して「農の入口」モデル事業を展開する近畿大学が出展
「アグリビジネス創出フェア」は、全国の産学官の機関が、最新の研究成果や新技術をわかりやすく紹介。これまでに出展者と研究機関間や、研究機関と事業者とのマッチングの場を提供してきた。18回目を迎える今回は、「スマート農林水産業～みどりの食料システム戦略の実現に向けて～」をテーマに開催。フェア期間中は、基調講演や特別講演などを実施する。
また、マッチングを促進するため、農林水産・食品産業分野の専門家が各出展者のサポートを行い、技術相談に対応。知見と経験豊かなコーディネーターが、来場者のニーズと出展者の技術シーズを結び付ける。その他、ビジネスチャンス発掘ツアーとして、コーディネーターがガイド役となって、特定のテーマに関するいくつかの展示ブースを来場者と一緒に見学。マッチングに向け、ヒントを提供するツアーを実施する。
◎「アグリビジネス創出フェア2021」開催概要
＜会場展示＞
日程：11月24日～26日 10:00～17:00
会場：東京ビッグサイト 青海展示棟
参加費：無料
来場事前登録制：オンラインサイトで登録フォームから事前予約
■実施イベント
＜基調講演1＞
11月24日 11時～12時 メインステージ
「カーボンニュートラルに向かう世界と持続可能な農業」 高村ゆかり（東京大学未来ビジョン研究センター教授）
＜基調講演2＞
11月24日 13時～14時 メインステージ
「農業による地域デザインのススメ」加藤百合子（株式会社エムスクエア・ラボ(m2Labo.)代表取締役社長）
＜ビジネスチャンス発掘ツアー ＞
日程：11月24日
(1)農産物の機能性研究による機能性表示食品取得への取り組み
(2)新しい飼養技術でどこまで畜産の生産性を上げられるか？
日程：11月25日
(1)健康機能性食品開発のための新規機能性素材および開発プラットホームの紹介
(2)環境・生物多様性に考慮したアグリビジネス
日程：11月26日
(1)地域水産資源の活用に向けた新技術開発の現状と課題
(2)持続可能な農業生産に向けたスマート農業技術
＜オンラインサイト展示＞
公開期間：9月24日～2022年1月26日
内容：オンラインを活用して、新たなマッチング機会を創出。各出展者がもつ魅力ある技術シーズを発信。
○出展ブース検索(カテゴリー・技術ジャンル・キーワード)
○各出展者の技術シーズの紹介
○資料ダウンロード
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