受験シーズンの食をサポート「幸運を呼ぶ！？ぐんまポークフェア」開催 群馬県2022年1月20日
群馬県は1月19日～2月12日、株式会社ニュー・クイックが展開する肉の専門店「ニュー・クイック」首都圏36店舗で、「幸運を呼ぶ！？ぐんまポークフェア」を期間限定で開催する。
群馬県は、飼養頭数が全国4位（2021年畜産統計）の全国有数の養豚県。飼料や品種、飼育方法など、生産者のこだわりが詰まった銘柄豚が30種類以上と、豚の銘柄数でも全国トップレベルを誇る。澄んだ空気、美味しい水など豊かな自然環境で育まれた豚肉は、上品な甘みと香り、そして食べやすいソフトな食感が特徴となっている。
「ニュー・クイック」とコラボする「幸運を呼ぶ！？ぐんまポークフェア」では、受験シーズンに受験生や家族を食でサポートしようと、ぐんまポークの銘柄豚「赤城ポーク」の精肉、群馬県産「やまと豚」のとんかつ、「上州麦豚」使用の揚げ餃子、「上州麦豚」使用の揚げ焼売を提供する。
また、同フェアの開催にあわせて、ぐんまポーク公式サイトでは、ぐんまポークの銘柄豚の生産者インタビューを公開している。第一弾は「赤城ポーク」と「やまと豚」のインタビューを紹介。各銘柄が持つ特徴やアピールポイントだけでなく、銘柄豚の生産者がどんな想いで生産しているかなど、貴重な生産現場の声が聞ける。今後は、「上州麦豚」の生産者インタビューを公開予定。
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