にんじん、はくさい、キャベツが安値傾向 3月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省2022年2月25日
農林水産省は2月25日、東京都中央卸売市場に出荷される2月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。にんじん、はくさい、キャベツは安値傾向となる見込み。
<現在の生育状況>
◎根菜類(だいこん及びにんじん)
・だいこんは、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。
・にんじんは、生育が概ね順調。一部の産地では、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。
◎葉茎菜類(はくさい、キャベツ等)
・はくさい、ほうれんそう、レタスは、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。
・キャベツは、生育が概ね順調。一部の産地では、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。
・ねぎは、気温の低下等に伴い、葉が枯れ、生育不良が生じている。
◎果菜類(きゅうり、なす等)
・きゅうり、なす、ピーマンは、生育が概ね順調。一部の産地では、気温の低下に伴い、生育が遅延傾向。
・トマトは、気温の低下等に伴い、肥大が進まず、小玉傾向。
◎土物類(ばれいしょ、さといも及びたまねぎ)
・ばれいしょは、北海道で、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。鹿児島本土産でも、玉付きが少ないが、鹿児島島しょ部産は、生育が順調。
・さといもは、作柄が平年並み。
・たまねぎは、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。ばれいしょは、北海道で、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。鹿児島本土産でも、玉付きが少ないが、鹿児島島しょ部産は、生育が順調。
・さといもは、作柄が平年並み。
・たまねぎは、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。
<今後の生育、出荷及び価格見通し>
◎だいこん
主産地で、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。出荷数量の大幅な減少は見込まれないため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎にんじん
主産地で、生育は概ね順調。一部の産地では、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。今後、気温の上昇とともに、生育が回復し、潤沢な出荷が見込まれるため、3月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎はくさい
主産地で、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。今後、気温の上昇とともに、生育が回復し、潤沢な出荷が見込まれるため、3月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎キャベツ
主産地で、生育は概ね順調。一部の産地では、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。今後、気温の上昇とともに、生育が回復し、潤沢な出荷が見込まれるため、3月の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。
◎ほうれんそう
主産地で、気温の低下等に伴い、生育が遅延傾向。出荷数量の大幅な減少は見込まれないため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ねぎ
主産地で、気温の低下等に伴い、葉が枯れ、生育不良が生じている。出荷数量の大幅な減少は見込まれないため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎レタス
主産地で、気温の低下等に伴い、葉が枯れ、生育不良が生じている。出荷数量の大幅な減少は見込まれないため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎きゅうり
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎なす
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎トマト
主産地で、気温の低下等に伴い、肥大が進まず、小玉傾向。出荷数量の大幅な減少は見込まれないため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ピーマン
主産地で、生育が概ね順調。安定した出荷が見込まれるため、3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎ばれいしょ
北海道で、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向であり、鹿児島(本土産)においても、玉付きが少ない。3月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
◎さといも
主産地で、作柄が平年並み。3月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
◎たまねぎ
主産地で、干ばつ等の影響で、玉肥大が進まず、小玉傾向。3月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。
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