災害への備えを 単身者向けの食品ストックガイド作成 農水省2022年4月15日
就職や転勤などで一人暮らしを始める人が多くなる4月に合わせて、農水省は、災害時に備えた単身者向けの「食品ストックガイド」を作成し、WEBサイトでの公開を始めた。
食品ストックガイドのWEBサイトでは、特に災害への備えを忘れがちな一人暮らしの人のために、なぜ食品の家庭備蓄が必要なのかをはじめ、どのように始め、収納をどうしたらいいかなどをイラストなどを使って紹介している。この中では、災害時に公的な支援が届くのは4日目以降になるとして、ふだん買っている食品を少し多めに、まずは3日分、ストックすることを勧めている。
特に1人1日約3lが必要とされる水のストックが重要であることを強調しているのをはじめ、パックごはんやカップ麺、レトルト食品など、ストックに適した食品などについて、ストックの仕方や賞味期限なども含めて紹介している。
さらに少し多めに買いおきした食品については、賞味期限が古いものから消費し、その分を買い足す、「ローリングストック」を習慣化してほしいと勧めている。
同省政策課食料安全保障室は「家族といるときに備蓄を気にしても、単身生活になると忘れがちなので、特に新たに一人暮らしを始めた人はガイドを参考にして食品のストックを考えていただきたい」と話している。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(94) -みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか(3)-2024年5月18日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(11)【防除学習帖】 第250回2024年5月18日
-
土壌診断の基礎知識(20)【今さら聞けない営農情報】第250回2024年5月18日
-
出生率低下が心配【消費者の目・花ちゃん】2024年5月18日
-
農政 変わるチャンスへ動く年に JA全青協通常総会2024年5月17日
-
新執行部の決意示す JA全青協が記者会見で抱負2024年5月17日
-
【注意報】小麦、六条大麦、二条大麦に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 栃木県2024年5月17日
-
【注意報】果樹全般にカメムシ類 県内全域で多発のおそれ 大阪府2024年5月17日
-
コメ・水田農業の将来に危機感示した渡辺会長【熊野孝文・米マーケット情報】2024年5月17日
-
【注意報】茶に炭疽病 県内全域で多発のおそれ 長崎県2024年5月17日
-
生命と財産守る活動 一歩ずつ前に JA共済優績組合表彰式 JA共済連2024年5月17日
-
(384)本当の「不平等状態」改正【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年5月17日
-
契約実行高、当期純利益で過去最高を更新 2024年3月期決算 JA三井リース2024年5月17日
-
【JA人事】JA帯広大正(北海道)森和裕組合長を再任(5月16日)2024年5月17日
-
北海道HACCP「食の安全にこだわる2024」発行2024年5月17日
-
濃厚マンゴーと相性抜群のスイーツが登場 自由が丘「一果房」で17日から 青木商店2024年5月17日
-
スマート農業システム開発のディーピーティー「JAGRI KYUSHU」に出展2024年5月17日
-
「マッスルスーツ」累計出荷台数が3万台を突破 イノフィス2024年5月17日
-
米・米粉の可能性を広げるBtoB展示会を9月に開催 cotta2024年5月17日
-
農薬出荷数量は6.8%減、農薬出荷金額は3.0%減 2024年農薬年度3月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年5月17日