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国産ジビエ認証施設に千葉県茂原市の「ジビエ工房茂原」を認証 農水省2022年6月10日

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農林水産省は6月9日、国産ジビエ認証制度にかかる認証機関により、国産ジビエ認証施設(第30号)として、食肉処理施設「ジビエ工房茂原」(千葉県茂原市)が認証されたことを発表した。

国産ジビエ認証委員会が登録した認証機関(一社)日本ジビエ振興協会で、認証申請のあった食肉処理施設「ジビエ工房茂原」の審査を実施。同施設は、制度に規定する全ての要件を満たすと認められ、6月9日付けで「国産ジビエ認証施設(第30号)」の食肉処理施設に認証された。

今回認証された国産ジビエ認証施設の概要は次のとおり。

【国産ジビエ認証施設(第30号)】
施設名:ジビエ工房茂原(千葉県茂原市)
事業者名:ALSOK千葉株式会社
代表者名:長嶋義春氏
取扱獣種:イノシシ、シカ

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