徳島県産食材をまるごと楽しむ「徳島食の博覧会2024」30日から開催2024年11月22日
徳島県は11月30日～12月1日、とれたて野菜や徳島県産食材を使った加工品などのマルシェやシェフによるライブキッチンなど徳島の食をまるごと楽しめる「徳島食の博覧会2024」を徳島駅前で開催する。
マルシェには、県の農産物や加工品が購入できるマルシェブースが出店。11月30日には、小松島西高校とピザーラがコラボした県産食材を使ったピザの販売や、県立農業大学校が阿波すず香の加工商品を販売する。
観客の目の前で県産食材を使った料理をつくるライブキッチンでは、11月30日の12時から、マルシェ出店者の商品を使った『しいたけとしらすのアヒージョ』を配布。また、12月1日13時30分からは、パティシエ世界大会の優勝チームメンバーで洋菓子店「PRISM LAB」を経営する柴田勇作氏が、世界大会でも披露した木頭ゆずを使った『ゆずゼリー』を調理し100人に試食配布する。
このほか、キッチンカーや、お酒を楽しみながら音楽も楽しめるナイトセッションを開催。ステージイベントでは、県内ダンススクールチームによるダンスを披露され会場を盛り上げる。
◎「徳島食の博覧会2024」開催概要
日時：11月30日10：00～20：00、12月1日10：00～16：00
場所：徳島駅前 アミコビル2階入口アミコドーム周辺（徳島市寺島本町西1丁目5）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】とうもろこしにアワノメイガが多誘殺 早めの防除を 北海道2025年7月1日 -
【人事異動】農水省（7月1日、6月30日付）2025年7月1日 -
農水省 熱中症対策を強化 大塚製薬と連携し、コメリのデジタルサイネージで啓発2025年7月1日 -
作況指数公表廃止よりもコメ需給全体の見直しが必要【熊野孝文・米マーケット情報】2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ岡山（岡山県）新会長に三宅雅之氏（6月27日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡセレサ川崎（神奈川県）梶稔組合長を再任（6月24日）2025年7月1日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ伊勢（三重県） 新組合長に酒徳雅明氏（6月25日）2025年7月1日 -
米穀の「航空輸送」ANAと実証試験 遠隔地への迅速な輸送体制構築を検証 ＪＡ全農2025年7月1日 -
ＪＡ全農「国産大豆商品発見コンテスト」開催 国産大豆を見つけて新商品をゲット2025年7月1日 -
こども園で食育活動 ＪＡ熊本経済連2025年7月1日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施2025年7月1日 -
7月の飲食料品値上げ2105品目 前年比5倍 価格改定動向調査 帝国データバンク2025年7月1日 -
買い物困難地域を支える移動販売車「EV元気カー」宮崎県内で運用開始 グリーンコープ2025年7月1日 -
コイン精米機が農業食料工学会「2025年度開発賞」を受賞 井関農機2025年7月1日 -
「大きなおむすび 僕の梅おかか」大谷翔平選手パッケージで発売 ファミリーマート2025年7月1日 -
北海道産の生乳使用「Café au Laitカフェオレ」新発売 北海道乳業2025年7月1日 -
非常事態下に官民連携でコメ販売「金芽米」市民へ特別販売 大阪府泉大津市2025年7月1日 -
農作物を鳥被害から守る畑の番人「BICROP キラキラ鳥追いカイト鷹」新発売 コメリ2025年7月1日 -
鳥取県産きくらげの魅力発信「とっとりきくらげフェア」開催 日本きのこセンター2025年7月1日 -
鳥インフル 英国チェシャ―州など14州からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2025年7月1日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
