令和7年度加工食品CFP算定ロールモデル創出へ モデル事業の参加企業を決定 農水省2025年10月15日
農林水産省は、令和7年度「加工食品CFP算定に係るモデル事業」への参加企業に森永製菓とキッコーマンの2社を決定した。
CFP（カーボンフットプリント）は、製品・サービスのライフサイクルを通じた温室効果ガス排出量のこと。農水省では9月1日から9月30日まで参加企業を募集していた「加工食品CFP算定に係るモデル事業」について、算定における社内体制、算定目的、対象製品、取組内容についての発信協力等を総合的に検討し、森永製菓とキッコーマンの2社を参加企業として決めた。
同事業は、食品業界におけるCFP算定の取組の推進の一環として、算定ガイド等を参照しながら自社製品のCFPの算定を行う食品事業者の算定支援を行い、先進的なロールモデルとなる取組事例を創出する。
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