＜主要野菜の生育、出荷および価格見通し＞

◎だいこん
千葉県産は低温の影響で生育が緩慢になっているが、出荷数量への大きな影響はみられない。神奈川県産は1月の少雨と低温の影響により歩留まりの低下がみられ、2月の降雨で生育は回復傾向にあるが、3月の出荷数量はやや平年を下回る見込み。全体として、3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎にんじん
千葉県産に加え、徳島県産・鹿児島県産の出荷が増加する。徳島県産の生育は順調。千葉県産は葉枯れによる収穫作業の停滞等がみられ、出荷数量が平年を下回って推移している。鹿児島県産は乾燥と霜の影響で生育不良がみられている。全体として、月半ばから後半にかけて徳島県産の出荷数量の増加が見込まれるが、3月の出荷数量はやや平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見込み。

◎はくさい
主産地で定植時期の高温の影響により小玉傾向であることに加え、1月以降の低温と少雨の影響により肥大の鈍化がみられる。3月上旬以降は群馬県産の、中旬以降は茨城県産の出荷数量が減少し、3月中旬以降は若干の端境となる見込み。全体として、3月前半の出荷数量・価格は平年並みで推移。3月後半の出荷数量はやや平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見込み。

◎キャベツ
主産地で少雨と低温の影響により小玉傾向となっているが、出荷数量に大きな影響はみられない。愛知県産・千葉県産は3月の出荷分については概ね順調に生育が進んでいるが、4月以降は少雨の影響で出荷数量が減少する可能性がある。神奈川県産は3月以降に春物の出荷を見込むが、少雨と低温の影響により生育は後ろ倒しで推移。全体として、3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎ほうれんそう
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎ねぎ
主産地で少雨と低温の影響により細物傾向となっているが、出荷数量に大きな影響はみられない。3月下旬以降、秋冬作から春作に切り替わるが、春作は定植時期の少雨により生育が後ろ倒しで推移。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎レタス
静岡県産の出荷が減少し、茨城県産中心の出荷に切り替わる。主産地で少雨と低温の影響により小玉傾向や生育の遅れがみられ、茨城県産の本格的な増量は3月中旬以降となる見込み。全体として、3月前半の出荷数量はやや平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移し、3月後半の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎きゅうり
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎なす
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎トマト
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎ピーマン
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。

◎ばれいしょ
北海道産は夏季の高温・干ばつの影響により小玉傾向となっており、春先までの供給を確保するために計画的に出荷を行っている。鹿児島県産は2月上旬の寒波の影響により小玉傾向。全体として、3月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

◎さといも
主産地で次期作の作業をしながらの出荷となる。埼玉県産の生育は概ね順調。新潟県産は定植時期の長雨の影響で作付けができないほ場があり、出荷数量は少なくなる見込み。全体として、3月の出荷数量はやや平年を下回り、価格はやや平年を上回って推移する見込み。

◎たまねぎ
北海道産は夏季の高温・干ばつの影響により小玉傾向となっており、春先までの供給を確保するために計画的に出荷を行っている。静岡県産の生育は概ね順調。全体として、3月の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

◎ブロッコリー
主産地の生育は概ね順調。3月の出荷数量・価格は平年並みで推移する見込み。