指定野菜入りの節目 日本唯一のGI登録「大山ブロッコリー」の魅力発信 鳥取県2026年4月2日
4月1日に指定野菜となったブロッコリー。日本で唯一、地理的表示（GI）保護制度に登録されているブロッコリー「大山ブロッコリー」がある鳥取県は、この節目にあわせて大山ブロッコリーの魅力を伝えるPRを展開する。
日本唯一のGI登録「大山ブロッコリー」
「大山ブロッコリー」は、日本で唯一GI登録を受けているブロッコリーで、大山山麓の黒ボク土を生かした栽培、豊かな食味、厳格な品質管理、鮮度保持の取り組みなどが高く評価されている。
ブロッコリーは、おいしさだけでなく、健康的な食生活への関心が高まる中、日々の食事に取り入れやすい野菜としても注目。鳥取県では、大山ブロッコリーを、単なる農産物としてではなく、鳥取の自然、農業、生産者の技術や食の豊かさを象徴する存在として発信する。
PR展開の一環として、大山ブロッコリーの魅力を伝えるPR動画を近日公開。動画には、3月8日の水木しげる生誕祭にあわせて「1日推しごとナビゲーター」に任命された俳優の永尾柚乃さんの"推し"として、親しみやすく、楽しく、大山ブロッコリーのおいしさや魅力を発信する。
また、東京・表参道のレストラン「TRATTORIA 庭」では、"畑の伝道師"として知られる渡邉明シェフが手がける大山ブロッコリーを使った特別メニューの展開も予定。首都圏でも、鳥取県産ブロッコリーの魅力を実際に味わえる機会を設けることで、産地・鳥取の価値を広く伝えていく。
さらに、鳥取県南部町原にある客神社（小原神社）は、通称「ブロッコリー神社」として知られ、ユニークで印象的な景観を楽しめる注目のスポット。鳥取県は、地域ならではの話題も含め、多面的に大山ブロッコリーの魅力を発信する。
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