食品流通 ニュース詳細

2016.09.06 
食品産業もったいない大賞募集一覧へ

 (一社)日本有機資源協会は8月17日から11月8日までの間「第4回食品産業もったいない大賞」の募集を行っている。

 食品産業全体で地球温暖化、省エネルギー対策、食品ロス削減などを促進することが目的。自薦・他薦問わず、企業、団体、個人を募集している。第3回食品産業もったいない大賞では農林水産大臣賞を三井化学東セロ(株)が「 鮮度保持フィルムの製造販売による食品ロスの削減」で受賞した。
 募集の詳細は(一社)日本有機資源協会のホームページで確認できる。また、これまでの受賞者については農水省のホームページで見ることができる。
 このほか、同協会は「食品産業でできる未利用熱の有効活用セミナー」を金沢・仙台・名古屋・東京の4都市で10月と11月に開く。セミナーでは事業所の熱利用や熱回収の取り組みの実態の調査をまとめた普及啓発資料を配布する。
 問い合わせ先は(一社)日本有機資源協会事務局 電話:03-3297-5618。

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