「パッケージサラダができるまで」は、パッケージサラダが店頭に並ぶまでの流れを、「産地」「工場」「輸送」の工程に沿って写真やイラストでわかりやすく紹介。一つの商品が、たくさんの人の関わりででき上がることを伝える教材となってる。
　小学校5年生の社会科授業の「工場見学」や「お店で働く人々の仕事」という単元での使用を想定している。
　東京、茨城、埼玉、静岡、愛知、大阪、兵庫の小学校に、5月下旬より無償で提供される。部数は約2万部。

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