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食品の輸出商談展 輸出EXPOがオンラインで開催 14日から2020年10月14日

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日本の食品を輸出することを目的とした展示会「第4回 “日本の食品”輸出EXPO オンライン」が、10月14日から3日間、オンライン上で開催される。

オンライン会場の様子オンライン会場の様子

農畜産物・水産物から、飲料・調味料・加工食品まで日本の食品が一堂に出展し、海外から参加する食品バイヤー・食品輸出商などとオンラインで商談を行う場所や形を選ばない新しい展示会。

食品業界では、「試食がないと商談できない」「海外バイヤーはホテル代や旅費を負担して招待しないと商談に参加してくれない」などといわれているが、すでに、日本の事業者に海外バイヤーから2400件以上のアポイント申請が届いているという。

海外で人気の日本料理は、寿司や天ぷらだけではなく、肉料理や魚料理、ラーメン、焼き鳥、カレーライスなども訪日外国人から人気で、日本酒や日本茶も人気が高い。同展示会では、こうした海外で人気の日本食品が多数出展する。

また、コロナ自粛でベジタリアンが増えるなど多様な食事スタイルに適応した食品も出展。ベジタリアン向け食品やハラール食品、グルテンフリー食品など、あらゆるニーズに応える食品が出展する。

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