出品手数料5%OFFキャンペーン実施 TABETEレスキュー掲示板2020年10月20日
(株)コークッキングが運営する「TABETE レスキュー掲示板」は、農産物などを出品する生産者を応援するキャンペーンを12月31日まで実施中。食品ロス削減を後押しするため、出品者は期間中、手数料を5%オフでレスキュー掲示板を利用できる。
「TABETE レスキュー掲示板」は、規格外品の農産物や在庫過多に困っている食品・食材をフードロス削減に理解のあるTABETEユーザー向けに販売する直送サービス。試験運用のスタートから累計で約4500キロの食材を廃棄の危機から救った。
生産現場や流通過程での廃棄コストを削減し、追加の売上に転換でき、"規格外"の農作物や食品ロスの課題に関して理解あるTABETE登録ユーザー約31万人に商品情報を届けることができる。また、煩雑な事務手続きは運営側が行うため、気軽に商品を掲載できる。
12月31日までのキャンペーン期間中は、手数料を5%割引き。適用条件は、11月30日時点で該当商品の出品・掲載が完了しており、12月31日までに注文が確定すること。申し込みの定員は、先着100事業者。
新型コロナウイルスの影響によりいちご狩りの予約数が激減し、早期閉園となった千葉県のいちご農家は、このサービス利用し「手探り状態でTABETEレスキュー掲示板を利用したが、受発注業務など手厚いサポートのおかげで、一時は行き場を失いかけたいちご達も全て完売しました」と話している。
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