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そごう千葉店にビーガン・ベジタリアン商品と地場野菜売場が期間限定オープン2020年10月26日

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(株)みんなのごはんは、そごう千葉店地下食品売場で、千葉県産品のビーガン・ベジタリアン商品、地場野菜と地元木工作家の食器、プロの野菜レシピで楽しむ野菜詰め合わせなどを期間限定で販売する。

そごう千葉店にビーガン・ベジタリアン商品と地場野菜売場が期間限定オープン

同社は、成田空港活用協議会からの受託事業の一環として、VEG-ICON PROJECT CHIBA(ベジアイコンプロジェクトちば)を実施。同プロジェクトでは、千葉県産農産物等を使用した「ちばのおいしい食」をベジタリアン・ヴィーガンマーク(アイコン)を使ってわかりやすく表示し、魅力的な売り場を展開。訪日客やヘルシー志向の消費者が買いやすい環境を作り、県内事業者の良質な商品の新たな販路開拓をめざしている。

今回は、2019年9月の台風で被災した農家の支援を機に、生産者と消費者をつなげ、持続可能な農業の仕組みづくりと農作物を廃棄せずに流通させることでフードロスの削減に取り組むチバベジ(野菜がつくる未来のカタチ)と初めてコラボする。出店は、2021年1月25日まで。

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