外食市場規模は前年比70.1％ 外食市場調査2020年9月度2020年10月30日
リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2020年9月度の「外食市場調査」を実施した。
2020年9月の外食市場規模は、3圏域合計で2220億円。前年同月比はマイナス949億円。前年比は70.1％で、8月の同60.5％と比べると、9.6ポイント回復した。また、前年比減少幅が1000億円を切ったのは、2月以来7か月ぶりとなった。
外食単価が前年実績を上回ったことと、外食実施率が3月以来の6割台に回復し、マイナス幅が縮小したことが市場規模の改善につながった。
圏域別では、首都圏と関西圏は市場規模の前年比がともに7割台で、特に首都圏は前月から大きな改善（13.6ポイント増）が見られた。一方、東海圏では前年比は64.5％にとどまった。
業態別では7か月連続で主要16業態全てで市場規模が前年比マイナスだが、「和食料理店」（前年比80.0％）、「焼肉、ステーキ、ハンバーグ等の専業店」「バー、バル、ワインバー、ビアホール、パブ」（ともに同78.6％）等はマイナス幅が相対的に小さい。「居酒屋」も前年比57.8％まで回復してきた。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ブロッコリーの黒すす症状 県内で初めて確認 愛知県2025年7月3日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 富山県2025年7月3日 -
【注意報】花き類、野菜類、ダイズにオオタバコガ 県内全域で多発のおそれ 愛知県2025年7月3日 -
【注意報】ネギ、その他野菜・花き類にシロイチモジヨトウ 県下全域で多発のおそれ 富山県2025年7月3日 -
【注意報】りんご、なしに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 宮城県2025年7月3日 -
【注意報】ねぎにシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 宮城県2025年7月3日 -
【注意報】セイヨウナシ褐色斑点病 県内全域で多発のおそれ 新潟県2025年7月3日 -
【注意報】いね 斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 山形県2025年7月3日 -
米生産に危機感 高温耐性品種など急務 日本作物学会が緊急声2025年7月3日 -
【人事異動】農水省（7月4日付）2025年7月3日 -
花産業の苦境の一因は生け花人口の減少【花づくりの現場から 宇田明】第63回2025年7月3日 -
飼料用米 多収日本一コンテストの募集開始2025年7月3日 -
米の民間在庫量 148万ｔ 備蓄米放出で前年比プラスに 農水省2025年7月3日 -
【スマート農業の風】（16）温暖化対応判断の一助にも2025年7月3日 -
令和7年度「家畜衛生ポスターデザインコンテスト」募集開始 農水省2025年7月3日 -
農業遺産の魅力発信「高校生とつながる！つなげる！ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」開催 農水省2025年7月3日 -
トロロイモ、ヤマノイモ・ナガイモ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第347回2025年7月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ町田市（東京都）吉川英明組合長を再任（6月26日）2025年7月3日 -
【ＪＡ人事】ＪＡふくおか嘉穂（福岡県）笹尾宏俊組合長を再任（6月26日）2025年7月3日 -
国産農畜産物で料理作り「全農親子料理教室」横浜で開催 ＪＡ全農2025年7月3日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
