「食の國ふくい ご縁フェア」dancyu.comで福井の食材セットを販売2020年11月3日
福井県と福井市による共同企画「食の國ふくい ご縁フェア」が11月30日まで開催中。東京を中心に飲食店100店で、越前がに、若狭牛、ジビエ、特産野菜など福井の食材を使った特別な料理や日本酒を愉しめ、期間だけの限定メニューも登場する。
「若狭牛のすき焼き満腹セット」は、青豆しょうゆと羅臼昆布でつくった特製割り下のセット
期間中は、通販サイト「dancyu.com」で、福井の食材の魅力を詰め込んだ「若狭牛のすき焼き満腹セット」(1万800円、税込・送料別)、「福井の日本酒&珍味ほろ酔いセット」(5500円、税込・送料別)、「米と野菜の幸せセット」(3240円、税・送料込)の3種類を販売。首都圏ではなかなか手に入らない貴重な食材を提供する。
また、フェアに参加している100店のいずれかで飲食し、福井に縁のある料理や日本酒の写真をInstagramかFacebookページに投稿すると、抽選で当選者を、「ミシュランガイド東京 2020」で一つ星を獲得した会席料理「乃木坂 しん」での「越前がに『極(きわみ)』を満喫する晩餐」へ招待するハッシュタグキャンペーンも実施している。
応募は、Instagram公式アカウント@fukui_goenをフォローし、【#食の國ふくい】【#店名】【@fukui_goen】を付けて対象の写真を投稿する。
「いちほまれ」の新米と高糖度のミディトマト「越のルビー」などをセットした「米と野菜の幸せセット」
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