「長野県ＪＡ産えのきたけ」とコラボ ヘルシー食を発売 ファンデリー2020年11月26日
（株）ファンデリーは12月1日、ＪＡ全農長野の機能性表示食品「長野県ＪＡ産えのきたけ」を使った「牛肉とえのきのプルコギ風セット」をヘルシー食のブランド「ミールタイム」で発売する。
牛肉とえのきのプルコギ風セット「ミールタイム」は、糖尿病や高血圧等、食事療法を必要とする人も食べられるよう、塩分やエネルギー等を調整した商品を販売している。
新発売の「牛肉とえのきのプルコギ風セット」は、主菜（写真A）の牛肉とえのきのプルコギ風に、血圧を下げる機能があるGABAを含む機能性表示食品「長野県ＪＡ産えのきたけ」を使用。主菜は、にんにくやごま油の風味を活かしたタレにとろみをつけ、肉や野菜に絡みやすくすることで、少量の塩分でもおいしく食べられる。また、えのきたけ以外にも、主菜に「長野県ＪＡ産ぶなしめじ」、副菜（写真B）のピーマンとエリンギの甘酢炒めに「長野県ＪＡ産エリンギ」を使用。1商品の中で3種のきのこそれぞれの食感やうま味、味わいを楽しめる。598円（税込）。
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