岡山県の地産地消、雇用創出へ 新規事業を開始 sixbrothers2020年12月1日
合同会社sixbrothers(岡山県赤磐市)は岡山県を中心に「捨てない農業」を意識した事業「岡山おくりものファーム」と「観音山フルーツパーラーOKAYAMA」の展開を始める。岡山の農業を盛り上げるため、地産地消と、雇用創出をめざす。
「岡山おくりものファーム」は、岡山の農業を盛り上げようと始まった事業で、契約農家から直接仕入れ、生産者の顔が見える仕組みを展開。農家がまごころを込めて農産物を育てるストーリーを、果物と一緒に全国に届けるため、インターネットを活用した直販を行う。また、収穫や出荷も手伝い、実際にどのように出荷しているのかを目で見て、生産者の想いを聞きながら、安全で、新鮮な、岡山県産の農作物を全国に提供する。
「観音山フルーツパーラーOKAYAMA」は、和歌山県紀の川市の農業生産法人(有)柑香園が運営する観音山フルーツパーラーの岡山店をフランチャイズとして2月にオープン予定。直接農家から仕入れたフルーツを使い、パフェを中心に、フルーツサンドなど、果物の美味しさを最大限に引き出すスイーツを手作りで提供する。
同店の運営により、岡山での地産地消を促進。フルーツの価値を最大化させ「農業」の価値向上と、地域の活性化へつなげる。実店舗を展開することで、岡山での雇用機会を創出し、地域の経済活動を活性化もめざす。
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