新潟の高校生が企画「ル レクチエ」のスムージーを上越新幹線内で販売2020年12月11日
幻の西洋梨と言われる「ル レクチエ」の一大産地である新潟市南区の高校生が、JR東日本新潟支社と連携し、ル レクチエを使った「ル レクチエの青春スムージー♪」を考案。12月12日から新幹線内の売店で販売される。
ニイガタスムージー
新潟を代表する果物「ル レクチエ」は、生産量が限られ、1年に1か月しか出回らないため、「幻の西洋梨」と呼ばれる。ラフランスなどに比べあまり知られていないため、ル レクチエをもっと知ってもらおうとスムージーが考案。新潟市南区にある新潟県立白根高校2年生の3人がこのアイデアを考え、授業の中で地元の農家と連携し、外国人向けの農業体験イベントを企画、実施した。そこで一緒に企画を行った、ル レクチエ農家「ファームジェンツ」の山田烈矢さんの果物を育てるこだわりに感動し、生徒らはもっと多くの人にル レクチエを知ってほしいと感じたという。
JR東日本新潟支社では、新潟県産の旬な果物や野菜を使った「ニイガタスムージー」で、新潟の様々な果物をPRしており、それにファームジェンツのル レクチエを活用。一緒に農業体験を企画した白根高校生とともに、スムージーのアイデアを考案した。
白根高校の生徒は「ル レクチエの滑らかな触感、酸味の少ない濃厚な味、芳醇な香りを生かしたスムージーをより多くの人に味わっていただきたい。上越新幹線で美味しい思い出をつくりませんか」とコメント。また、12日の発売初日は、農家のPRプロジェクトで連携した新潟県内の大学生が、新幹線内でル レクチエスムージーのPRとル レクチエを販売する。
「ル レクチエの青春スムージー♪」は、新幹線Maxとき316号（新潟駅10:17発～東京駅12:28着）と、新幹線Maxとき321号（東京駅12:40発～新潟駅14:49着）の車内で販売。価格は550円（税込）。
問い合わせは、新潟市 南区役所 産業振興課 商工観光推進室（電話）025-372-6507。
完成したスムージーと白根高校生と、ファームジェンツの山田さん（写真左）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（177）食料・農業・農村基本計画（19）環境と調和のとれた食料システムの確立・多面的機能の発揮2026年1月24日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（94）マレイミド（求電子系）【防除学習帖】第333回2026年1月24日 -
農薬の正しい使い方（67）光活性化による毒物の生成タイプの除草剤の作用機作【今さら聞けない営農情報】第333回2026年1月24日 -
メルカート・リオナーレ【イタリア通信】2026年1月24日 -
スーパーの米価 5kg4283円 前週比で16円上がる2026年1月23日 -
【特殊報】Alternaria brassicicolaによるブロッコリー黒すす症状 県内で初めて確認 埼玉県2026年1月23日 -
【ＪＡ全農 水稲直播栽培研究会】直播は水田農業の中核技術に 梅本雅氏（３）2026年1月23日 -
【ＪＡ全農 水稲直播栽培研究会】ドローン湛水直播で規模拡大も可能に ヤンマーアグリジャパン（４）2026年1月23日 -
【ＪＡ全農 水稲直播栽培研究会】技術革新と行政支援が課題 ＪＡ全農耕種総合対策部（５）2026年1月23日 -
【ＪＡ全農 水稲直播栽培研究会】宮城県で増える乾田直播 県本部が核となり実証（6）2026年1月23日 -
焼き芋ブームを食文化に 農協がブームの火付け役 茨城で焼き芋サミット2026年1月23日 -
（470）設計思想の違い1（牛肉：ブラジルと豪州）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年1月23日 -
鹿児島生まれの極上柑橘「鹿児島県産大将季フェア」23日から開催 ＪＡ全農2026年1月23日 -
ＪＡ大井川（静岡県）と2月18日から協業開始 コメリ2026年1月23日 -
長野県「職場いきいきアドバンスカンパニー（アドバンスプラス）」認証を取得 松山2026年1月23日 -
令和8年農業振興SDGs支援プロジェクト ＪＡいちかわ2026年1月23日 -
クラリベイト「Top 100 グローバル・イノベーター 2026」受賞 住友化学2026年1月23日 -
第2回「日本全国！ご当地冷凍食品大賞 2025-2026」グランプリは「あきたと鶏めし」2026年1月23日 -
静岡・東三河の食農産業関係者が集う「食農産業マッチング交流会」開催2026年1月23日 -
スターバックス×霧島酒造「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」都城市に開業2026年1月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
