エバラ食品「なべしゃぶ」×村上農園「豆苗」 YouTube動画で発信2020年12月18日
村上農園とエバラ食品工業は、YouTube動画を使った｢豆苗｣と｢なべしゃぶ｣のコラボ販促を、12月中旬から実施。つけだれいらずの新しいしゃぶしゃぶ｢なべしゃぶ｣と、サッと湯通しで絶妙なシャキシャキ感になる｢豆苗｣のおいしさを、社員ユーチューバーが食べ比べなどを交えながら親しみのある動画で紹介している。
エバラ食品の｢なべしゃぶ｣は、つゆにプラスした香味油により、サッとくぐらせるだけで素材に旨味が絡み、つけだれにつけなくても肉や野菜をおいしく食べることができる新感覚のしゃぶしゃぶつゆ。一方｢豆苗｣は、ほのかなえんどう豆の香りと甘みがおいしい緑黄色野菜で、火の通りが早くアクが少ないため、村上農園ではサッと湯通しして食べるしゃぶしゃぶを、豆苗の新定番レシピとしてすすめている。
両社の商品のコラボ動画第1弾では、豆苗をもっとおいしくする｢豆苗しゃぶしゃぶの極意｣を紹介。第2弾は｢なべしゃぶ｣3種を食べ比べ、それぞれの味の特長や豆苗に合う味を、第3弾では、豆苗を使った｢なべしゃぶ｣3種それぞれのシメレシピを紹介している。
YouTube動画は、全国約3300店舗に設置した電子POPでも順次配信する。
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