徳島県「木頭ゆずフェア」イオンスタイル徳島で開催2020年12月18日
イオンスタイル徳島は12月19日と20日の2日間、徳島の 「木頭ゆずフェア」をイオンモール徳島１階食品催事場で開催する。
「木頭ゆずフェア」イオンリテールは、2012年11月に徳島県、那賀町、ＪＡアグリあなんと4者で、「木頭ゆず食文化振興協議会」を立ち上げ、木頭ゆずの需要拡大を通じた活性化に取り組んでいる。同フェアは、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込む「木頭ゆず」にスポットを当て、21日の冬至に向けた地元徳島の消費促進や、ブランド力の強化を目的に実施する。
販売商品は、木頭ゆずに加え、木頭ゆずの果汁や果皮を活用した6次産業化商品として、ポン酢、ゆずみそ、ゆず胡椒、サイダー、ゆず皮の砂糖漬け、カステラ、かりんとう、タルト、ブラウニー、ゼリーなどを予定。また、手搾り機体験ができ、先着で冬至用ゆずをプレゼントする。
徳島県那賀町は、剣山を主峰に連なる山々と那賀川の清流が生み出す自然豊かな地域で、寒暖の差が激しく積雪が少なく雨が多いなど、ゆず栽培に最適な気候に恵まれている。ゆずの樹はトゲが多く、実にキズがつきやすいが、トゲの少ない品種選抜と生産者の方々の栽培技術により、表皮のキレイな香り高い"木頭ゆず"が生まれている。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ハクサイ黄化モザイク病 県内で初めて確認 愛知県2026年2月2日 -
消費減税の次の経済政策が見えない【森島 賢・正義派の農政論】2026年2月2日 -
【26年度生乳需給見通し】3年ぶり減産 脱粉在庫はコロナ禍水準に2026年2月2日 -
在庫報告、民間備蓄に「疑問」 チェーンストア協会が食糧法見直しで要望2026年2月2日 -
「所得補償制度」与野党で賛否真っ二つ 令和の百姓一揆実行委が政党アンケート 2026衆院選2026年2月2日 -
鳥獣害対策 みたけの里づくり協議会と奥三河高原ジビエの森が農水大臣賞2026年2月2日 -
農業生産資材 前年同月比3.8％上昇 高止まり続く2026年2月2日 -
鳥獣害を超える！ 全国サミットを開催 農水省2026年2月2日 -
【スマート農業の風】（22）ブロックローテーション管理を軽労化2026年2月2日 -
農林水産省「楽し味（たのしみ）プロジェクト」に参画 ABC Cooking Studio2026年2月2日 -
【今川直人・農協の核心】農業資源の活用（2）2026年2月2日 -
【人事異動】日本農業新聞（2月1日付）2026年2月2日 -
農業×スポーツで地域活性化「ディスカバー農山漁村の宝」に選定 JPFagri2026年2月2日 -
カンキツの害虫アゲハ類も退治「ケムシアタッカーEXベニカWエアゾール」新発売 KINCHO園芸2026年2月2日 -
ウイロイドへの感染が「根頭がんしゅ病」の発病を抑制することを発見 農研機構2026年2月2日 -
「ほこたいちごフェア」横浜ベイクォーターで開催中 茨城県鉾田市2026年2月2日 -
「ケンミン焼ビーフン」と「BE KOBE 農産物」コラボで販促イベント実施2026年2月2日 -
和歌山県みなべ町と包括連携協定を締結「金芽米」活用し健康増進、農業振興など 東洋ライス2026年2月2日 -
無人草刈機「ALLYNAV Taurus80E」ＪＡ主催デモ会や農業展示会など2月に開催2026年2月2日 -
道内59市町村出展「北海道新規就農フェア」28日に開催2026年2月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
