「おおさか食品ロス削減」パートナーシップ制度に参画 クラダシ2021年2月3日
社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する(株)クラダシは、大阪府が定める「おおさか食品ロス削減パートナーシップ事業者」に決定。大阪府内の食品事業者との連携を拡大・強化し、府内で廃棄される食品ロスを削減するとともに、府内のフードバンク団体との連携・活動支援を共同で行う。
大阪府は、「おおさか食品ロス削減パートナーシップ制度」として、食品ロス削減に積極的に取り組み、消費者に対して効果的な啓発を実施する事業者をパートナーシップ事業者として定めている。
クラダシは、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、食べられるのに通常の流通ルートで販売することが難しい商品を買い取り、「KURADASHI」で販売することで食品ロスの削減に取り組んでいる。また、売り上げの一部を社会貢献活動団体へ寄付するなど社会課題の解決に向けて幅広く事業を展開し、フードロスや食育などを軸に自治体との連携にも積極的に取り組んでいる。
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