キリン「まっこい梅酒」が「和歌山県協力商品PRマーク」認定 パッケージ一新2021年2月3日
メルシャンは、和歌山県産梅を100％使用の「まっこい梅酒」を、「和歌山県協力商品PRマーク」を使ったパッケ―ジへリニューアル。4月上旬から全国で順次発売する。
「まっこい梅酒」は、2020年の販売数量が前年比105％と、2011年の発売以来、幅広く親しまれている梅酒ブランド。原料梅には、桃やトロピカルフルーツを思わせる甘い香りが特長の和歌山県日高郡みなべ町の「黄色い完熟南高梅」を使用している。
これまで、和歌山県みなべ町産「黄色い完熟南高梅」を「まっこい梅酒」の原料梅として使用してきた実績や、和歌山県みなべ町やＪＡ紀州と協業し和歌山県の地域活性化に貢献してきた長年の取り組みが評価され、和歌山県から「和歌山県協力商品PRマーク」の使用を認定された。
キリングループは、「酒類メーカーとしての責任」を前提に、「健康」「地域社会・コミュニティ」「環境」の社会課題の解決に重点的に取り組んでいる。「まっこい梅酒」を「和歌山県協力商品PRマーク」を使ったパッケージへリニューアルし、原料梅の産地である和歌山県やみなべ町の魅力を発信していく。
「黄色い完熟南高梅」産地との取り組み
和歌山県で収穫された梅の約8割は、梅干しやジュース用果汁などに加工されている。一般的に知られる「青梅」は果肉がしっかりしているため、生果に向いており、収穫量も限られていることから高値で取引されることが多いが、「黄色い完熟梅」は果肉が柔らかくつぶれやすい性質から多くが和歌山県内で梅干しやジュースなどに加工されている。
「南高梅」の主要産地である和歌山県みなべ町でも、「黄色い完熟南高梅」の価値を高める新たな活用を模索。同社は2006年から、和歌山県果樹試験場 うめ研究所やＪＡ紀州と協業で新たな梅酒の開発を開始。完熟時の梅の味と香りを最大限活かすため、凍結させた「黄色い完熟南高梅」を漬け込む「凍結完熟浸漬製法」という独自技術を開発した。
2011年には同製法などを活かし、「黄色い完熟南高梅」の完熟した香りを楽しめる「まっこい梅酒」を全国で発売。これにより「黄色い完熟南高梅」の新たな活用用途を生み出し、地元の課題解決に貢献することができた。また、これまでの梅酒にない香りや味わいを実現したことで他の梅酒との差別化にも繋がった。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 茨城県2025年7月11日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 新潟県2025年7月11日 -
【注意報】果樹に大型カメムシ類 果実被害多発のおそれ 北海道2025年7月11日 -
【注意報】果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 福島県2025年7月11日 -
【注意報】おうとう褐色せん孔病 県下全域で多発のおそれ 山形県2025年7月11日 -
（443）矛盾撞着：ローカル食材のグローバル・ブランディング【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月11日 -
旬の味求め メロン直売所大盛況 ＪＡ鶴岡2025年7月11日 -
腐植酸苦土肥料「アヅミン」、JAタウンで家庭菜園向け小袋サイズを販売開始 デンカ2025年7月11日 -
農業・漁業の人手不足解消へ 夏休み「一次産業 おてつたび特集」開始2025年7月11日 -
政府備蓄米 全国のホームセンター「ムサシ」「ビバホーム」で12日から販売開始2025年7月11日 -
新野菜ブランド「また明日も食べたくなる野菜」立ち上げ ハウス食品2025年7月11日 -
いなげや 仙台牛・仙台黒毛和牛取扱い25周年記念「食材王国みやぎ美味いものフェア」開催2025年7月11日 -
日本被団協ノーベル平和賞への軌跡 戦後80年を考えるイベント開催 パルシステム東京2025年7月11日 -
東洋ライス 2025年3月期決算 米販売部門が利益率ダウン 純利益は前年比121％2025年7月11日 -
鳥インフル 米バーモント州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年7月11日 -
鳥インフル ブラジルからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年7月11日 -
全国トップクラスの新規就農者を輩出 熊本県立農業大学校でオープンキャンパス2025年7月11日 -
夏季限定「ぜいたく果実」芳潤マンゴー ヨーグルトとのむヨーグルト新発売 オハヨー乳業2025年7月11日 -
ＪＡグループ向け生成AIプラットフォーム「報徳Hub」リリース イマジエイト2025年7月11日 -
「第9回高校生科学教育大賞」最優秀賞は山形県立置賜農業高校 バイテク情報普及会2025年7月11日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
