食品ロスの削減マーケットのレット 1月ベスト出品者賞を発表2021年2月10日
レットは、訳あり品と食品ロスの削減マーケット「Let(レット)」で1月度の「月間ベスト出品者」を発表。ヒット賞は兵庫県南あわじ市で淡路島産の「KR~vegetable~」、クチコミ賞は福井県大野市の「MaMayakitchen」が受賞した。
同社は、これまでECを運営する時間的な余裕やノウハウがなかった全国の中小企業や個人商店や、家族経営の事業者を対象に、スマートフォンだけで簡単にECを始められるアプリを提供。コロナ禍で、新しい販路の開拓を急ぐ事業者の出品が急増しており、ベスト出品者制度はその中でも優秀な出品者を表彰している。月間ベスト出品者制度は売上を基準に選定した「ヒット賞」、ユーザーのクチコミを基準に選定した「クチコミ賞」を設けている。
2021年1月ベスト出品者は次の通り。
・ヒット賞:「KR~vegetable~」兵庫県南あわじ市で淡路島産の玉ねぎやみかんを販売
・準ヒット賞:「畑の宝石〜トマトで笑顔の食卓を〜」
・準ヒット賞:「CosPOS」
・クチコミ賞:「MaMayakitchen」福井県大野市で食堂とオリジナル自家製カレーを販売
・準クチコミ賞:「ぽてと( ˙꒳˙ᐢ )」
・準クチコミ賞:「青森食材専門店 おがりば」
■ヒット賞:KR~vegetable~
兵庫県南あわじ市で玉ねぎやみかんなどを栽培。農業は未経験だったが知り合いの農家の手伝いからスタートした。以前は全国のホテルや飲食店にも直接電話をかけたり、展示会にも出店して自分一人で全て開拓してきたが、コロナの影響もあり今はほとんどをネットで販売。12月は主に、既存の流通では規格外の小玉や傷ありみかんの販売で、味は変わらず甘いみかんを大量、格安で買えることで人気となった。本来廃棄となっていたみかんを販売することで、食品ロスにも貢献している。
■クチコミ賞:MaMayakitchen
2019年に念願の食堂をオープンにこぎつけるも、半年ほどでコロナ禍に見舞われ、売上が立たない中、オリジナル自家製カレーを製造販売するに至る。カレーはスパイスから研究し、小麦粉が入ってないグルテンフリーで、化学調味料不使用、油もオリーブオイルを使うなどこだわって作っている。販売からわずか3週間で初期ロットの1000個が完売し、レットでのクチコミでも美味しいと評判になり受賞した。レットのチャット機能を使いユーザーとのコミュニケーションも積極的にとっており、いまの商品セット販売方法も最初に買ったお客とのやりとりを参考に生まれたという。
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