世界最新鋭の植物工場｢スーパースプラウトファクトリー｣ 本格稼働 村上農園2021年4月19日
（株）村上農園は、健康志向の高まりを背景に出荷が急伸している高成分野菜「ブロッコリー スーパースプラウト」の生産能力を拡大するため、最新鋭の生産施設「スーパースプラウトファクトリー」を山梨県北杜市に今年2月に竣工し、生産試験を経て4月21日から出荷を開始。今後は栽培装置を拡充し、今夏には生産能力を当施設稼働前の2倍に拡大。2022年中には二期工事も実施して生産能力を3倍に伸ばす。
収穫したスプラウトをパッキングルームまで自動で運搬するAGV（自動搬送システム）
同社の主力商品のひとつであるブロッコリー スーパースプラウトは、米国ジョンズ・ホプキンス大学医学部で開発され、有用成分「スルフォラファン」の含有量を成熟ブロッコリーの20倍以上に高めた高成分野菜。近年消費者の健康志向が高まる中、スルフォラファンに関する様々な研究成果が注目され、出荷量は2010年からの10年で7倍以上に伸びた。需要増に生産が追いつかない事態も生じていたため、同商品では2か所目となる新たな生産拠点を建設。今後の増設も含め、需要に応えられる態勢を確立する。
栽培状況をリアルタイムでモニタリングできる中央制御システムを導入した栽培コントロールルーム
重要な記事
最新の記事
-
ＪＡ農業経営コンサルタント 12名を認証 ＪＡ全中2026年2月28日 -
2週連続で下落 スーパーの米価格、5kg4118円に2026年2月27日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月27日 -
放牧もっと楽に＆低侵襲でシカ害減らす スマート畜産へ包括連携 東京工科大と農研機構2026年2月27日 -
【農協時論】令和の米不足―「主穀」軽視改め食糧法に倣う時 元ＪＡ福岡中央会農政部長 髙武孝充氏2026年2月27日 -
【農と杜の独り言】第9回 耕す文化・文化を耕す "農の復権"の契機にも 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2026年2月27日 -
【肉とビールと箸休め ドイツ食農紀行】ラーメンは本当にブームなのか？ ドイツのラーメン事情－その1－2026年2月27日 -
「心に届く形で」 ＪＡ晴れの国岡山・内藤組合長があいさつ 「ＪＡ広報大賞」表彰式2026年2月27日 -
【米の食味ランキング】東北と九州の回復目立つ 「にこまる」など高温耐性品種は「特A」の6割に2026年2月27日 -
農作業死亡事故が急増 51人増の287人 2024年2026年2月27日 -
「1割の関わり」が農業を支える 91農業フォーラムin東北開催 ＪＡ全農2026年2月27日 -
【いつまで続く？ 気候危機】太平洋側の極度の乾燥 二季化で拍車も 三重大学教授 立花義裕氏2026年2月27日 -
群馬県で豚熱 国内101例目を確認2026年2月27日 -
（475）駅ナカは現代の城下町【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年2月27日 -
大分県産さつまいも「甘太くん」など対象商品が大特価 ＪＡタウン2026年2月27日 -
アニメ「たすけあい story」第3話を公開 国境をこえる「たすけあい」 ＪＡ共済連2026年2月27日 -
「ミルクの日」に仙台駅で牛乳配布 牛乳・乳製品の消費拡大へ ＪＡ全農みやぎ2026年2月27日 -
長野米、信州りんご、おやきなど対象商品が20％OFF ＪＡタウン2026年2月27日 -
ＪＡ全面協力 食べ放題「いちごフェア」開催 ホテルマイステイズプレミア成田2026年2月27日 -
【人事異動】雪印メグミルク（4月1日付）2026年2月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
