「食べチョクSOSマルシェ」シェフとコラボしたレストランで開催2021年6月17日
株式会社ビビッドガーデン（東京都港区）は、国内産直通販サイト「食べチョク」に出品する生産者がコロナ禍で困っている食材を中心に直接販売する「食べチョクSOSマルシェ」を東京・新大久保で6月30日までの期間限定で開催中。「ポップアップレストラン」をオープンするとともに、インターネットで7品のスペシャルセットを販売している。
同マルシェは生産者を応援するシェフグループ「#CookForJapan」とコラボで開催。6月16日から2週間限定で「食べチョク」に出品されている食材を使った料理を提供するポップアップレストラン「RESQ（レスキュー）by #CookForJapan」で、コロナ禍や自然災害などで困っている生産者を特集する「#農家漁師からのSOS」の食材を中心に日替わりメニューを提供している。さらに、様々なシェフが1日だけ参加し、15食限定のメニューも販売する。営業時間は11～20時。
また、「RESQ」のメニューはインターネットで販売中。メニューは前菜からパスタ、メイン、デザートと揃っており、コース料理として楽しめ、料理のレシピと食材の情報、生産者の情報もメールで送られる。「RESQ スペシャルセット（7品2人分）」は1万2800円、「同セット（7品1人分）」は6800円。いずれも税込、送料別。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】メロンにCABYV 県内で初めて確認 島根県2025年12月8日 -
【注意報】トマトの黄化葉巻病とタバココナジラミ 県下全域で多発 宮崎県2025年12月8日 -
【今川直人・農協の核心】農協の農業経営をめぐる環境変化（2）2025年12月8日 -
国際園芸博へ MAFF×EXPO2027チーム発足 通称「まふすぽ」 農水省2025年12月8日 -
スーパーの米価 2週連続の上昇 5kg4335円2025年12月8日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年4月1日付）2025年12月8日 -
カーリング日本代表チームを「ニッポンの食」でサポート ＪＡ全農2025年12月8日 -
「ＪＡファーマーズ津」5日にリニューアルオープン ＪＡ全農Aコープ2025年12月8日 -
ＪＡ秋田おばこと協業合意 管内で農業関連商品取り扱いへ コメリ2025年12月8日 -
田んぼは売るな、畑は売るな【森島 賢・正義派の農政論】2025年12月8日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム BLOOMコースの最終発表会開催 あぐラボ2025年12月8日 -
自社栽培の大阪いちご「はるかすまいる」 販売開始 近鉄百貨店2025年12月8日 -
プロ厳選の多彩な旬果「旬の味覚フルーツセット」新発売 アオキフルーツオンライン2025年12月8日 -
ALLYNAV AGと関東拠点を共同運営 農業DX支援を強化 マゼックス2025年12月8日 -
「常陸秋そばフェスティバル」スタンプラリー＆謎解きイベント開催中 茨城県常陸太田市2025年12月8日 -
特別支援学校生徒による農産物・工芸品の販売会 熊谷の物流センターで開催 パルライン2025年12月8日 -
冬休み中の牛乳消費拡大を応援「冬のおいしいミルクコーヒー」全国のファミマで発売2025年12月8日 -
鳥インフル ベルギーからの家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年12月8日 -
太平洋戦争「開戦の日」を前に 平和の大切さ考える特別研修実施 コープ共済連2025年12月8日 -
施設園芸における電気設備 実証実験を開始 日東工業2025年12月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
