メロンの香りとコーヒーのほろ苦さ「大人のパフェ」が新登場 果房メロンとロマン2021年9月29日
青森県つがる市が東京・神楽坂に出店している日本初のメロン専門店「果房メロンとロマン」は、芳醇な香りとほろ苦さを同時に楽しめる秋の新作パフェ「メロンとカフェモカのパフェ」を9月29日から提供する。
コーヒーの深いコクのコントラストが楽しめる「メロンとカフェモカのパフェ」
「メロンとカフェモカのパフェ」（2400円）は、メロンの濃厚な甘さとコーヒーの深いコクのコントラストが楽しめる秋のパフェ。本格エスプレッソ製法で抽出したコーヒーの、苦さの中にさわやかでフルーティな酸味がメロンと相性がよく、最後までスッキリ食べられる、大人のパフェに仕上がった。
パフェのほかにも、さっくりとした食感の生地とホワイトチョコレートのクリームがメロンと相性抜群の「メロンとホワイトチョコのシュー・ア・ラ・クレーム」（680円）などを用意。また、ランチメニューでは、メロンピューレを使って自然な甘さを生かした特製の「メロンのガパオライス」（1200円）が好評につき再登場する。
東京・神楽坂の「果房メロンとロマン」
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