ファストフード市場規模は前年比プラス 外食市場調査2021年9月度2021年11月1日
外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象に9月度の「外食市場調査」を実施。外食市場規模は1350億円で、前年同月比60.8％となり、2019年比ではマイナス幅が減少した。
9月の外食市場規模は、3圏域合計で1350億円で、前年同月比は-870億円。市場規模は4か月連続して前年比がマイナスで、マイナス幅は前月（前年同月比-706億円）より拡大した。コロナ禍前の2019年9月比では、42.6％と8月（2019年比40.1％）よりはマイナス幅が縮小した。
9月は後半にかけて新規感染者数が減少し、緊急事態宣言の解除が決まったが、3圏域では雨の日が多く台風の影響もあり、市場回復への影響は限定的だったと考えられる。
食事主体業態は計（前年比71.2％）、飲酒主体業態は計（同28.0％）、軽食主体業態は計（同88.9%）で、いずれも市場規模の前年比がマイナス。特に飲酒主体業態では2019年同月比が17.0%とマイナス幅が大きい。主要16業態では「ファストフード」が前年比108.1%と唯一、市場規模が前年比プラスに転じた。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ネギにシロイチモジヨトウ 都内全域で多発のおそれ 東京都2025年10月7日 -
米の需給 「緩和」の見通し増える 米穀機構調査2025年10月7日 -
【注意報】カキに炭疽病 県内全域で多発のおそれ 島根県2025年10月7日 -
低温糊化性でん粉原料用 サツマイモ新品種「こなみらい」育成 農研機構2025年10月7日 -
秩父市内中学校で木育授業を実施 農林中金2025年10月7日 -
農研機構と仏INRAE主導 植物フェノタイピングに関する国際研究ネットワーク設立2025年10月7日 -
食品産業×キャラクター・アニメ プロモーション入門セミナー開催 農水省2025年10月7日 -
根寄生雑草が宿主植物由来の発芽シグナル分子 生産能力を有すると解明 明治大2025年10月7日 -
「2025秋 農協シリーズ 国産素材のおいしさ実感キャンペーン」開催 協同乳業2025年10月7日 -
離乳食も試せる子育てイベント 塩尻市で初開催 パルシステム山梨 長野2025年10月7日 -
お得な「令和8年度 農業用品 早期予約販売」受付開始 コメリ2025年10月7日 -
農業の課題解決と未来を拓く野菜品種カタログ『種苗と園芸2026』発刊 トキタ種苗2025年10月7日 -
豆腐が消費者に届くまで「フェアな値段」考える「値段のない豆腐屋さん」開店 農水省2025年10月7日 -
スペイン産牛由来製品等 輸入を一時停止 農水省2025年10月7日 -
【人事異動】デンカ（10月1日付）2025年10月7日 -
「栄養訴求型生鮮野菜」3品を新発売 10月から本格販売開始 カゴメ2025年10月7日 -
山形県庄内地域の取組み「とうほくSDGsアワード2025」で優秀賞 生活クラブ2025年10月7日 -
季節限定「野菜生活100 Smoothieシャインマスカット＆ラ・フランスMix」新発売 カゴメ2025年10月7日 -
ホンモノの機械で体感する物流・ITのしくみ 11月「おしごと体験」開催 パルシステム2025年10月7日 -
山形県公式オンラインストア「山形直送計画」が「楽天食いしんぼう祭」に出店2025年10月7日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
