国産水産物のプレミアムな「ごろっと国産シーフードミックス」発売 ＪＦ全漁連2021年11月18日
ＪＦ全漁連とABC Cooking Studio、イトーヨーカ堂は、国産水産物の消費拡大を図る「国産シーフードミックス協議会」を立ち上げ、国産水産物を使った新たなシーフードミックスを開発。「ごろっと国産シーフードミックス」を11月から販売開始した。
「ごろっと国産シーフードミックス」を使用した料理
水産物の消費量は年々減少傾向にあり、その要因の一つとして魚の骨や下処理、ゴミ、臭いなどんの問題がある。一方、新型コロナウイルスの影響で、家庭内需要が拡大。家で料理を楽しむ人も増えていることから、家庭で簡単・手軽に魚料理を楽しみながら、国産水産物の消費拡大に繋げるため、ＪＦ全漁連 魚食普及推進委員のさかなクンも協力し、従来のシーフードミックスとは異なる商品を開発した。
ごろっと国産シーフードミックス
「ごろっと国産シーフードミックス」（220g、699・税込）は、原材料は宮城県産ギンサケ、宮城県産スルメイカ、青森県産ホタテガイと全て国産水産物を使用。サイズも大ぶりにカットすることで、食べ応えがある上、素材から出汁が染み出てくるため、魚介本来の味を楽しめる。イトーヨーカドーネットスーパー、イトーヨーカドー店舗、ＪＦ全漁連の産直通販サイト「ＪＦおさかなマルシェ ギョギョいち」で販売。
また、ABCクッキングスタジオのクッキングコースで、同商品を使った料理レッスンを11月30日まで展開。特設サイトでシーフードミックスを活用した各種レシピを公開する。さかなクン公式YouTubeチャンネル「さかなクンちゃんねる」でもさかなクンによる調理動画を配信する。
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