人形町今半で「常陸牛」のメニュー「ひたちの恵み」期間限定で提供 茨城県2022年2月21日
茨城県は銘柄牛「常陸牛」を首都圏で消費拡大するため、すき焼きの名店「人形町今半」グループとコラボレーションし、常陸牛と茨城県産食材を使った「ひたちの恵み」を3月6日まで展開している。
人形町今半のすき焼き
茨城県を代表する黒毛和牛の最高級ブランド「常陸牛」は、2020年度には年間生産頭数が1万頭を超え、首都圏の実需者には高品質な和牛として浸透しつつある。茨城県は、より多くの人に「常陸牛」を知って、食べてもらおうと、日本を代表するすき焼きの名店「人形町今半」、鉄板焼ステーキ「喜扇亭」とコラボし、常陸牛と茨城県産食材による食事メニュー「ひたちの恵み」を期間限定で展開する。
期間中に販売する「ひたちの恵み」は、常陸牛をはじめ、湖白ネギや春菊、チンゲンサイ、さつまいもなど、茨城を代表する肉や野菜をふんだんに取り入れた。人形町今半人形町本店、人形町今半日本橋髙島屋S.C.店、喜扇亭人形町本店、喜扇亭東京ミッドタウン店で提供している。
喜扇亭のステーキ
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