食品原料Webサービス「シェアシマ」プラントベースフード特集ページを開設2022年3月15日
食品原料Webサービス「シェアシマ」を運営するICS-net株式会社は、プラントベースフードの特集ページを同サイトに開設した。
プラントベースフードは、欧米を中心に、ベジタリアンやヴィーガンの方向けに普及していた植物性タンパク質でつくられた食品。近年市場が拡大しており、その背景には、環境問題、人口増加、新型コロナウイルスなどが挙げられる。「シェアシマ」のプラントベースフード特集は、原料・素材のみではなく、プラントベースが持っている独特な香りや食感を改善する改良剤なども掲載。特に商品開発に従事する人に向けて、商品開発のヒントになり、SDGsをコンセプトとする商品開発と販売環境をバックアップすることをめざしている。
◎掲載企業（3月14日現在）
・伊那食品工業株式会社
・イビデン物産株式会社
・UMAMIUNITEDJAPAN株式会社
・キッコーマン食品株式会社
・株式会社協同インターナショナル
・グリーンカルチャー株式会社
・CJジャパン株式会社
・セティ株式会社
・藤和乾物株式会社
・長瀬産業株式会社
・日研フード株式会社
・ネクストミーツ株式会社
・株式会社樋口商会
・三井製糖株式会社
・ユニテックフーズ株式会社
・株式会社ライヴス
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（184）食料・農業・農村基本計画（26）土地利用型作物に関するＫＰＩと施策（3）2026年3月14日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（101）ニコチン性アセチルコリン受容体競合的モジュレーター（3）【防除学習帖】第340回2026年3月14日 -
農薬の正しい使い方（74）ＶＬＣＦＡ（超長鎖脂肪酸）合成阻害剤【今さら聞けない営農情報】第340回2026年3月14日 -
米の相対取引価格 4か月連続で下落 玄米60kg3万5056円2026年3月13日 -
スーパーでの米価格 4週連続で下がる2026年3月13日 -
26年産備蓄米の買い入れ入札 農水省が公告 第1回入札は4月14日2026年3月13日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2026年3月13日 -
【機構改革】ＪＡ共済連（4月1日付）2026年3月13日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（4月1日）2026年3月13日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】輸入依存の脆弱性、改めて大きく露呈2026年3月13日 -
『食料・農業・農村白書』「米特集」の概要明らかに 検証踏まえ今後の方向記載 「流通悪玉論」への反省希薄2026年3月13日 -
【機構改革・人事異動】農協観光（4月1日付）2026年3月13日 -
元SKE48の高柳明音さんが築地場外市場で「おにぎりの具材巡り」 イベント公式アンバサダーとして情報発信2026年3月13日 -
（477）「ＳＮＳ映えx ＡＩ予測」で次のファストフードを考える【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2026年3月13日 -
米コスト指標「2万円は適切」 農業用施設の規制緩和も要望 農業法人協会が政策提言2026年3月13日 -
博多あまおうが地下鉄七隈線をジャック「あまおうエールトレイン」運行 ＪＡ全農ふくれん2026年3月13日 -
栃木県から旬のイチゴ「佐野の実り」銀座三越みのりみのるマルシェで開催 ＪＡ全農2026年3月13日 -
大関×ニッポンエール「CRAFT CONC 1：3 湘南ゴールド300ml瓶詰」新発売 ＪＡ全農2026年3月13日 -
「みのるダイニングさんすて岡山」開業6周年記念 特別メニュー提供 ＪＡ全農2026年3月13日 -
「RIO GRANDE GRILL」全店で「十和田高原ポーク桃豚フェア」開催中 ＪＡ全農2026年3月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
