「食品安全研究センター」開設記念講演会を開催 東京農業大学2022年4月26日
東京農業大学は5月9日、食品安全研究センター（FSRC）の開設にあたり、記念講演会を開催する。
FSRCは、東京農業大学の食の生産現場から加工、流通、消費、栄養、健康に至る領域をカバーする総合力と、産官学の食の安全に関わる機関が連携して活動。科学的思考に基づく食の安全の構築と安心の啓発により、持続可能な社会の構築に貢献することを目指す。当日はYouTubeでライブ配信を予定。
◎実施概要
日時：5月9日14時15分～16時
場所：東京農業大学世田谷キャンパスサイエンスポート8階エアブリッジ（東京都世田谷区桜丘1-1-1)
＜開設記念講演会概要＞
挨拶：大澤貫寿氏（学校法人東京農業大学理事長）
挨拶：江口文陽氏（東京農業大学長）／鈴木昌治氏（東京情報大学長）
センター設置の経緯、概要説明：五十君靜信氏（食品安全研究センター長／東京農業大学教授）
祝辞：堀切功章氏（キッコーマン株式会社代表取締役会長CEO）
祝辞：道野英司氏（農林水産省大臣官房国際食料情報特別分析官）
祝辞：加地祥文氏（公益社団法人日本食品衛生協会常務理事／食品衛生研究所長）
特別講演：「わが国の食の安全への取り組み（仮題）」
山本茂貴氏（食品安全委員会委員長）
教育講演：「命と向き合う教育の魅力～食や農業を通して～」
尾木直樹氏（教育評論家）
名刺交換会、施設見学会（希望者）
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