和歌山県橋本市とポケマルが連携 旬の"山椒"でオンラインイベント実施 雨風太陽2022年5月18日
生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケットマルシェ（ポケマル）」を運営する雨風太陽は5月21日、「食を通じた関係人口創出事業」の一環として、和歌山県橋本市と連携し、同市の特産品「山椒」を通じて橋本市の魅力を伝えるオンラインイベント「ポケマルライブ 和歌山県橋本市の『山椒』」堪能ツアー」を開催する。
同イベントは前半で、これまでにポケットマルシェ上で山椒を800件以上販売した人気生産者の上田ひと美さんが、橋本市から山椒の収穫や選別について解説する、オンラインの「生産現場ツアー」を実施。イベント後半では、スパイス料理研究家の印度カリー子さんが、オリジナルレシピでの「スパイス山椒カレー」作りを実演する。また、イベント開催に合わせ、上田さんの山椒と印度カリー子さんのスパイスキットをセットにした商品を、ポケットマルシェ上にて100セット限定で販売する。
山椒の人気生産者・上田ひと美さん
◎イベント概要
実施日時： 5月21日 19:00〜20:00
実施方法：「ポケットマルシェ」公式Facebook、YouTube、Twitterによる同時配信
参加方法：上記いずれかにアクセス
参加費： 無料
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