JAしまねとコラボ「島根県産ぶどうデラウェア&メロン スイーツフェア」開催 松江エクセルホテル東急2022年5月19日
松江エクセルホテル東急(島根県松江市)は6月5日と11日の2日間、JAしまねとのタイアップ企画「島根県産ぶどうデラウェア&メロン スイーツフェア」を2階宴会場で開催する。
島根県は全国有数のデラウェアの産地。同フェアでは、糖度が18度以上かつ酸味もある「デラウェア」と、肉厚でなめらかな食感の濃厚な甘みがある「アムスメロン」を中心としたスイーツのバイキングを開催する。
今回用意するデラウェアスイーツの一品は、5月24日~6月6日の期間に、料理レシピ動画サービス「クラシル」に掲載予定の「デラウェアのレアチーズプリン」を再現。家庭で簡単に作れて、子どもにも喜ばれそうなかわいいスイーツを提供する。一方、メロンのスイーツは、しっとりスポンジの「メロンショートケーキ」、甘さと酸味のバランスが絶妙な「メロンと甘夏のコンポート」など7種類を用意する。その他、バナナとマンゴーのロングシューや紅茶のシフォンケーキなどのスイーツに加え、ナポリタン、ピラフなどの軽食も楽しめる。
両日とも第1部は11:30~13:00、第2部は14:30~16:00の実施で各日各部60人の予約制。料金は、中学生以上2800円、小学生1800円、未就学児700円、3歳以下は無料。
JAしまね公式アンバサダーの「フラリリ」
また、6月11日の第1部開催時、2019年に結成された島根県のご当地アイドルで、2021年からJAしまねの公式アンバサダーを務めるFlood Lyrics(フラッドリリックス)の3人がロビーで来客の出迎えと写真撮影を予定している。
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