山形県産「佐藤錦」をまるごと「旬果の恵みーさくらんぼー」限定販売 亀屋万年堂2022年5月19日
亀屋万年堂は、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を一粒まるごと使用した「旬果の恵みーさくらんぼー」（3粒入378円・税込)を6月9日～30日ごろまでの期間限定で東京・神奈川の直販28店舗で販売する。
旬果の恵み ーさくらんぼー 3粒入
「旬果の恵みーさくらんぼー」は、山形県産の「佐藤錦」を一粒まるごと使って求肥で包んだ餅菓子。求肥はさくらんぼの味を引き立てるために、あえて甘さを抑えて仕上げた。甘酸っぱい果汁が口いっぱいに広がり旬の味を楽しめる。
佐藤錦は、甘味と酸味のバランスが良く、はじける食感とジューシーな果汁が特徴。ひと口食べれば芳醇な香りが広がり、糖度が高く、ほどよい酸味もあることから爽やかな後味を楽しめる。この「佐藤錦」ならではの、さくらんぼ本来のしっかりとした味わいが、やわらかな求肥餅と合わさることで、至福の味わいになる。
販売期間は、旬の果物が採れる期間のみ。さくらんぼの状態、収穫量によって販売終了時期は変更になる場合もある。6月中の販売に関しては亀屋万年堂直販店舗で事前の予約を受け付けている。
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